Hledáte inspiraci na něco chutného, čím byste udělali radost těm nejmenším u vás doma? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme luxusní nutellový dezert, který si zamiluje každé dítě! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento luxusní Nutellový koláč, který si zamiluje každé dítě!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na fantastický Nutellový dort:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 2 ks vajec
- 90 g cukru krystal
- 8 g droždí
- 60 ml rostlinného oleje
- 100 g nutelly
- 1 vejce na potření
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme mléko, droždí a cukr. Důkladně promícháme.
2. Přidáme vejce a olej. Opět promícháme.
3. Nyní přidáme mouku. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme pod utěrkou 1 hodinu kynout.
4. Následně si těsto rozdělíme na 4 stejné části a necháme ještě 15 minut pod utěrkou odpočinout.
5. Na pomoučněném vále si každý kus těsta rozválíme.
6. Pomocí větší pokličky si z těsta vyřízneme kruh.
7. Těsto si následně umístíme na plech a pomažeme jej nutellou.
8. Přiklopíme druhým kruhem těsta a opět pomažeme. Takto opakujeme se všemi těsty.
9. V dalším kroku si náš koláč nařízneme.
10. Pomocí vařečky si těsto na sebe důkladně přitlačíme.
11. Ještě jednou si jednotlivé kousky pomocí nože oddělíme.
12. Nyní si spojíme spodní rohy a vytvarujeme si takovouto krásnou květinu.
13. Náš koláč si nakonec pomažeme máslem a umístíme do trouby.
14. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Vypadá to fakt lákavě, hlavně že je to z droždí a přitom neřeší žádné složitosti. Nutella + kypré těsto je prostě výhra, jen bych příště dal o kousek míň cukru.
Já bych to zkusil, ale 20 minut na 180 mi přijde trochu málo podle mé trouby. Budu to hlídat a případně přidám pár minut, ať to není jen bledé.
Děti by po tom šly hned, to je jasné. Líbí se mi ten postup s „květinou“ – vypadá to efektně i bez dortového zdobení.
Nutella koláč jsem dělala jednou podobný a těsto je pak neskutečně nadýchané. Tady ale počítám, že bude dost mastnější, takže to chce opravdu nechat dobře proležet po upečení.
Za mě super rychlý „dětský“ dezert, když se nechce stát u trouby půl dne. Navíc ten nápad s přitlačením vařečkou dává smysl, drží to tvar.
Recept není úplně pro začátečníky, vypracovat 500 g mouky a pak to tvarovat do kruhů dá trochu zabrat. Na druhou stranu, podle videa to muselo být zvládnutelné.
Nechci rýpat, ale Nutella v takovém množství mi přijde na mě až moc sladká. Zkusím část nahradit třeba džemem nebo čímkoli méně sladkým, aby to nebylo přeslazené.
Přesně takové věci miluju, když můžu něco upéct a děti mají „wow“ moment. Určitě bych použila spíš domácí máslo na pomazání, na chuti to poznáte.
V článku je to hezky popsané krok za krokem, ale já bych ocenil aspoň gramáž na tu pomačkanou „květinu“. I tak ale z toho mám chuť to dneska zkusit.
Tohle je přesně ten typ receptu, který zvládne i návštěva bez stresu. Jen doporučuju nenechávat Nutellu moc řidkou, aby neutekla a koláč zůstal pěkně vrstvený.