Připravte si originální a chutnou pečenou pizzovou tortillu na pánvi s mletým masem, sýrem, petrželkou a vejcem. Tato jedinečná kombinace chutí a ingrediencí vytvoří neodolatelný pokrm, který si zamilujete. Mleté maso dodá tortille sytou a bohatou chuť, sýr se rozpustí a vytvoří dokonalou vrstvu, petrželka přidá svěžest a vejce dodá celému pokrmu dokonalý závěr. Pečená tortilla na pánvi ve tvaru pizzy je skvělou volbou pro večerní večeři nebo párty s přáteli. Připravte si tento originální pokrm a užijte si chuťovou explozi!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pečená tortilla na pánve ve tvaru pizzy s mletým masem, sýrem, petrželkou a vejcem
Co budeme potřebovat:
Směs mletého masa:
- 300 g mleté maso
- 1 cibule
- svazek čerstvé petrželky a kopr
- sůl – podle chuti
- mletý černý pepř – podle chuti
- máslo
Ostatní:
- 2 ks tortilla
- sýr – podle chuti
- 2 vejce
- sýr – podle chuti
- čerstvá petrželka – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Mleté maso dejte do mísy, přidejte rozmixovanou cibuli, čerstvou nasekanou petrželku s koprem, dochuťte solí, černým pepřem – promíchejte lžící.
2. Připravte si máslem vymazanou pánev a položte do ní tortillu, naplňte ji masovou směsí, pěkně ji rozložte, posypte strouhaným sýrem a přikryjte druhou tortillou.
3. Do jiné misky jsi rozklepněte vejce – rozšlehejte vidličkou a vaječnou směs nalijte na tortillu, přikryjte pokličkou a pečte 10 minut na mírném ohni. Potom tortillu obraťte na druhou stranu, posypejte strouhaným sýrem a nasekanou čerstvou petrželkou.
4. Po upečení je rozkrájejte ve tvaru pizzy a podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám všem dobrou chuť!
Dělala jsem podobnou tortillu, ale to vejce na konec mi přijde fakt jako chytrý dotek—drží to víc pohromadě a je to šťavnatější. Jen bych příště přidala i trochu oregana pro „pizza“ vibe.
Reálně to připomíná rychlou domácí pizzu bez těsta, takže chápu nadšení. Vůně po pečení je skoro jako z pizzerie, akorát bez čekání.
Za mě super večeře, když chcete něco teplého a sytého, ale nechce se vám vařit dlouho. Na druhou stranu mi samotná petrželka s koprem chuti úplně nedává tolik „pizza“ jako třeba bazalka.
Postup je srozumitelný a těch 10 minut se mi zdá akorát, i když záleží na troubě. Minule jsem to obrátil o minutu dřív, aby se tortilla zbytečně nespálila.