Nepečené dorty jsou velmi oblíbené pro svou jednoduchost a časovou nenáročnost přípravy. Pokud tedy plánujete návštěvu nebo rodinné setkání a nemáte čas, vyzkoušejte tento recept. Jedná se o nepečený ovocný dort s piškotovým korpusem plný lahodného a nadýchaného krému. Povrch je zdobený ovocem, které dezertu dodává svěžest a také přirozeně sladkou chuť. Pro oživení dortu můžete pokaždé použít jiné ovoce.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Ovocný nepečený dort s piškotovým korpusem a vanilkovým krémem
Co budeme potřebovat:
- 1 velký balíček sušenek
- 500 ml šlehačky
- 1 vanilkový pudink
- 1 malá želatina v prášku
- jakékoliv ovoce
Jak budeme postupovat:
Uvařte pudink a nechte ho vychladnout. Vyšlehejte šlehačku a rozpusťte želatinu v teplé vodě. Smíchejte pudink, šlehačku a želatinu do krémové konzistence. Dno formy vyložte ovocem v požadovaných vzorcích, nalijte malou vrstvu krému a položte vrstvu piškotů plochou stranou nahoru, pak přidejte vrstvu krému, pak opět piškoty a opakujte, dokud vám nedojdou ingredience nebo dokud nedosáhnete okraje formy. Koláč nechte přes noc v chladničce a před podáváním ho vyklopte z formy ovocem nahoru. Zdobit můžete šlehačkou.
Přejeme dobrou chuť!
Tenhle typ dortu dělám už roky, hlavně když je čas jen večer. Mám osvědčené, že piškoty nechám opravdu dobře nasát krémem a je to pak úplně jemné.
Vypadá to skvěle, ale trochu se bojím želatiny, aby se krém nezatáhl až moc tuho. Poprvé bych dal podle mě radši méně než víc a hlídal teplotu vody.
Krém s pudinkem a šlehačkou je fakt luxusní, dort je nadýchaný a není přeslazený. Ovoce volím podle sezóny, minulý rok byly nejlepší jahody s trochou citronové šťávy.
Za mě super recept na návštěvu, protože příprava je rychlá a hlavně to přes noc zatuhne. Jen bych doporučil formu vyložit i boky, ať se pak dobře vyklápí.
Vyzkoušela jsem nepečený dort s piškoty a musím říct, že tohle dávkování sedí. Akorát jsem přidala trochu vanilky do krému a chutná to ještě víc „domácí vanilkově“.
Dala jsem borůvky a dort vypadal i chutnal skvěle, ale musela jsem je osušit, jinak pouštěly šťávu. Příště to udělám stejně – jinak se vrstvy trochu hýbou.
Nevím, jestli bych to zrovna nazval „luxusním“, ale chutná to opravdu dobře a je to jednoduché. Nejvíc mi vyhovuje, že si člověk může naskládat ovoce jak chce.
Konzistence po vyklopení byla perfektní, žádné rozpadání, i když jsem formu neměla vymazanou. Šlehačku jsem jen krátce, ať se zbytečně nepřepere.
Mám ráda, že se to nemusí péct a i děti se můžou zapojit do skládání vrstev. Jediná věc je vychladit to opravdu přes noc, jinak piškoty nejsou tak vláčné.
Za mě top na oslavy, protože vypadá efektně a přitom nezabere půl dne. Ovoce střídám podle nálady a pokaždé to vyjde trochu jinak, takže se dort „neokouká“.