Domů RECEPTY Luxusní plněné koblihy vanilkovým krémem, šlehačkou a ovocem

Luxusní plněné koblihy vanilkovým krémem, šlehačkou a ovocem

Už jste vyzkoušeli dnešní recept? Jedná se o luxusní plněné koblihy vanilkovým krémem, šlehačkou a ovocem. Pokud tyto koblihy položíte na stůl, na ostatní dezerty se v momentě zapomene! Jejich příprava není žádná věda a měli byste je zvládnout. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.

kobliby
Zdroj: chattycupcakes.com

Co budeme potřebovat:

  • 500 g hl. mouky
  • 100 g majonézy
  • 3 žloutky
  • 250 ml mléka
  • 30 g droždí
  • 2 lžíce cukru
  • lžíce rumu – 2
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • olej na smažení

na krém:

  • 1 bal. zlatého klasu
  • 500 ml mléka
  • 1 smetanu na šlehání

Jahody nebo jiné ovoce nakrájené na kousky


Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve si uděláme  kvásek z vlažného mléka, trochy cukru a droždí.

2) Do mísy prosejeme mouku. Majonézu smícháme se žloutky, cukrem a olejem. Přidáme k mouce, osolíme, vše spojíme a vymícháme hladké těsto. Necháme v teple vykynout.

3) Z vykynutého těsta lžíci odebíráme kousky, ze kterých uděláme kuličku a necháme ještě 15 minut kynout.

4) Smažíme dozlatova v dobře rozpáleném oleji.

5) Vychladlé koblihy rozkrojíme v polovině a naplníme pomocí cukrářského sáčku – nejdříve pudink, pak kousky jahod a nakonec šlehačka. Nakonec pocukrujeme moučkovým cukrem.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept i s Vašimi přáteli! Určitě si  také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na jednoduchý koláč.

Zdroj receptu: chattycupcakes.com