Rychlá, snadná a neodolatelně chutná – taková je naše blesková pochoutka z listového těsta, ořechové šnečky s meruňkovým džemem a čokoládou. Tyto šnečky jsou dokonalou kombinací křupavého těsta, sladkého džemu, bohaté čokolády a křupavých ořechů. Ideální jako rychlé mlsání ke kávě nebo jako sladký závěr jakéhokoliv jídla. Zkuste je připravit doma a překvapte své blízké tímto lahodným způsobem, jak si zpříjemnit den.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Ořechové šnečky s meruňkovým džemem a čokoládou
Co budeme potřebovat:
- 1 balení čerstvého listového těsta (275 g)
- 200 g nasekaných vlašských ořechů
- 100 g meruňkového džemu
- 2 PL krystalového cukru
- 1 vejce
- roztopenou hořkou čokoládu
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nasypeme mleté ořechy a přidáme meruňkový džem. Dobře promícháme. Potom do ořechové náplně přidáme cukr. Opět zamícháme.
2. Na tvrdém podkladu rozprostřeme listové těsto.
3. Ořechovou směs naneseme na listové těsto, rozetřeme a horní okraj necháme volný (cca 5 cm).
4. V malé misce vidličkou rozšleháme vejce a potřeme nim horní okraj.
5. Těsto nakrájíme na pruhy, potom srolujeme a rolky jemně sploštíme rukou.
6. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a vrch a boky potřeme vejcem.
7. Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme 20 minut.
8. Po upečení potřeme šneky roztopenou čokoládou a máme hotovo!
Dobrou chuť!
To z listového těsta je vždycky rychlá záchrana a tyhle šnečky vypadají fakt křupavě. Meruňkový džem s ořechama mi přijde jako hodně dobrá kombinace.
Zkoušel jsem podobné šneky, ale tady oceňuju, že je to jen cca 20 minut v troubě. Jen bych možná dal o trochu míň cukru do náplně, přijde mi to sladké i tak.
Přesně na kafe! Dělala jsem je včera a zmizely rychleji, než jsem stihla dojít pro talíř. Čokoláda navrch tomu dala super tečku.
Meruňkový džem je za mě top, v kombinaci s vlašákama to chutná fakt poctivě. Jen pozor na přehřátí čokolády, aby se nesrazila.
Mně se tohle listové těsto sroluje docela dobře, ale chce to fakt nechat ten volný okraj, jak píšou. Jinak náplň uteče a pečení je potom jiný.
Já bych doplnila ještě trochu skořice do ořechové směsi, protože mi to k meruňkám sedí. Jinak postup je hodně srozumitelný a recept je bez zbytečných kroků.
200 °C mi přijde akorát, ale záleží na troubě – u mě to bylo hotové o pár minut dřív. Chuťově jsou fakt vyladěný a ta křupavá struktura je neskutečná.
Neodolatelné, to je pravda. Sice to není úplně „dietní“, ale na návštěvu nebo oslavu je to krásně efektní a přitom jednoduché.
Ořechy jsem měla jen mleté lískové, tak jsem to přizpůsobila tomu, co bylo doma, a taky to fungovalo. Šnečky byly příjemně voňavé a džem udělal krásnou „šťavnatost“.
Za mě dobrý recept, ale největší rozdíl dělá, jak moc jsou pruhy rovnoměrné. Když se to člověku povede, tak se šnečky i hezky propečou a nejsou někde suché.