Milovníci nepečených dezertů rychle sem! Dnes si společně přichystáme lahodnou piškotovou roládu s luxusním krémem! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná. Jelikož se ale jedná o nepečený dezert, tak je potřeba aby nám nějakou tu chvilku zůstal v lednici.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tuto lahodnou piškotovou roládu s luxusním krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto banánové muffiny!
Výborný recept na roládu s nadýchaným krémem:
Co budeme potřebovat:
- 200 g dlouhých piškot
- 150 ml mléka
krém:
- 500 ml mléka
- 2 ks vajec
- 100 g cukru
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 200 g nutelly
na ozdobení:
- 200 g smetany ke šlehání
- 25 g hořké čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si piškoty namočíme v mléce a začneme je skládat na potravinářskou folii.
2) Na mírném plamenu si začneme vařit mléko. Přidáme máslo a stále mícháme.
3) V míse si smícháme vejce, cukr a mouku. Důkladně promícháme.
4) Směs přidáme do mléka a stále vaříme, mícháme.
5) Po chvilce přidáme nutellu. Vaříme a mícháme ještě dalších 15 minut.
6) Krém naneseme na piškoty a důkladně uhladíme.
7) Nyní so roládu srolujeme a umístíme jí na 2 hodiny do lednice.
8) Jakmile roládu vyndáme z lednice, tak jí přizdobíme vyšlehanou smetanou a také nastrouhanou čokoládou.
Roláda vypadá skvěle a ten postup s vařením krému mi přijde fakt vychytaný. Jen bych si hlídala, ať se to nepřipálí, jak se tam musí pořád míchat.
Zkoušel jsem podobnou nepečenou roládu a nutella v krému je prostě za mě top. Mám rád, když to po vytažení z lednice chvíli povolí, aby krém nebyl úplně ztuhlý.
Smetanu na ozdobu dělám trochu víc do pevna, ať drží tvar. Jinak je to jednoduché a hlavně to nemusí z trouby, takže se ušetří nervy.
Za mě super recept, akorát mi přijde hodně nutelly na takové množství mléka a vajec. Přesto věřím, že to vyjde, jen doporučuju ochutnat krém během míchání.
Ty piškoty namočit tak, aby se nerozpadaly, je asi nejdůležitější krok. Podle fotek to vypadá krásně, tak to příště zkusím přesně takhle s folií.