Hledáte inspiraci na nějaký rychlý a chutný oběd? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělá a šťavnatá kuřecí prsa. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tato skvělá a šťavnatá kuřecí prsa!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Výborný recept na kuřecí prsa:
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecích prsou
- 1 vejce
- 50 g řeckého jogurtu
- sůl, pepř
- hladká mouka
- olej
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa si nakrájíme na jemné plátky.
2. Plátky smícháme s vejcem, jogurtem, solí a pepřem.
3. Důkladně promícháme a 15 minut necháme odpočinout.
4. Nakonec přidáme mouku a opět promícháme.
5. Smažíme dozlatova.
6. Podáváme s bramborovou kaší či rýží.
Dobrou chuť!
Kuřecí prsa takhle připravená chutnají vždycky skvěle, a hlavně to nevyžaduje žádné zdlouhavé marinování. Ten řecký jogurt dělá svoje, jsou pak krásně šťavnatá.
Zkoušel jsem podobný postup a potvrzuju, že těch 15 minut odpočinku je znát. Já k tomu dávám radši trošku česneku do směsi, ale jinak recept sedí.
Recept je fakt rychlý, což u oběda po práci ocením. Jen pozor na rozkrojení na plátky – když jsou moc silné, hůř se propečou.
Mně se to strašně osvědčilo s rýží a zeleninou, ale i bramborová kaše je top. Sůl a pepř dávám o kapku víc podle chuti.
Za mě super nápad s vejcem a jogurtem, ale chtěl bych tam ještě nějaké bylinky. Třeba tymián nebo mletou papriku by tomu dodala víc vůně.
Když už je to obalované v mouce, hlídám si teplotu oleje, ať nejsou moc tmavé. Jinak se to pak může rychle připálit, i když je smažení krátké.
Nečekala jsem, že to bude takhle jemné a ne suché. Jogurt jsem měla v lednici a byla jsem mile překvapená, že stačí jedna miska a hotovo.
Zkoušel jsem a vyšlo mi to bez problémů, jen jsem měl menší plátky, takže to chtělo kratší smažení. Chuťově za mě určitě nad průměrem, zvlášť k rýži.
Prima recept na všední den, když nechce člověk stát u sporáku. Přidávám k tomu ještě okurkový salát a je to najednou úplně „jako z hospody“.
S bramborovou kaší to má fakt domácí vibe, ale příště zkusím i lehčí přílohu. Tohle je přesně typ jídla, co zvládnu i když se vrátím pozdě a nechce se mi vymýšlet.