Hledáte inspiraci na něco nového a neokoukaného? Rádi byste vyzkoušeli něco s Nutellou? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborný mandarinkový dezert právě s Nutellou. Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento výborný mandarinkový dezert s Nutellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na dezert z mandarinkového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml vody
- 8 g droždí
- 2 ks vajec
- 300 g mandarinek
- 50 g másla
- 550 g hladké mouky
- 1 vejce na potření
- 50 g Nutelly
Jak postupovat:
1) Začneme tím že si rozmixujeme 300 g mandarinek, cukr a vejce.
2) Nyní si smícháme vodu s droždím.
3) Droždí poté přidáme do oddělené mandarinkové šťávy. Dále přidáváme změklé máslo a mouku.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme pod utěrkou 40 minut kynout.
5) Následně jej zpracujeme a rozdělíme na 5 stejně velkých části.
6) Z těst si vytvarujeme bochánky, které umístíme do podobné pečící formy.
7) Pomažeme vejcem a necháme 20 minut odpočinout.
8) Po uplynulé době přizdobíme nutellou stejně tak, jak vidíme na obrázku.
9) Nakonec umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Mandarinky v kynutém těstě zní hrozně dobře, tohle bych určitě zkusila. Nutellu do finále taky miluju, jen bych možná ubrala trochu cukru podle mandarinek, co budou zrovna sladké.
Recept vypadá jednoduše a hlavně časově není na celý den, což oceňuju. Jen si nejsem jistý, jestli 300 g mandarinek je spíš na šťávu nebo i s dužinou, ale podle videa se to snad doladí.
Těsto nechávat 40 minut kynout a pak ještě odpočinout, to mi sedí. Nutellové zdobení podle fotky bude pro děti určitě hit, jen ať se to pečením moc nesesype.
Zkoušela jsem podobný mandarinkový dezert a byla to taková “rychlá vánoční nálada” i mimo sezonu. Tohle vypadá, že to bude měkčí a vláčnější díky kynutému těstu.
Za mě zajímavá kombinace, i když Nutellu bych klidně dal i trochu dovnitř, ne jen na povrch. Každopádně ta vůně mandarinek musí být pecka.
Na první pohled hezké, ale 180 °C 25 minut mi přijde krátkých na to množství těsta v bocháncích. Každopádně trouba každému peče jinak, takže bych to kontroloval podle barvy.
Překvapilo mě, že se droždí dává do vody a potom do mandarinkové šťávy, nikdy jsem to neměla takhle. Každopádně recept je srozumitelný a na víkend ideál.
Mandarinky miluju, takže mě to láká i bez Nutelly, ale tahle kombinace bude určitě “komfortní” dezert. Jen bych ocenila tip, jak na nejrychlejší rozmix, aby se nezachytávaly kousky.