Hledáte inspiraci na rychlý a chutný oběd? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme chutný pečený květák se sýrem. Příprava této dobroty je velice snadná a to především díky našemu skvělému receptu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento chutný pečený květák se sýrem!
Výborný recept na pečený květák se sýrem:
Co budeme potřebovat:
- květák
- olej
- pepř
- suchý česnek
- sladká paprika
- parmazán
- mozzarella
Jak budeme postupovat:
1. Květák si nakrájíme na plátky.
2. Smícháme si všechny zbylé suroviny.
3. Směsí poté jednoduše potřeme květák.
4. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
5. Poté vyndáme, posypeme sýrem a na dalších 10 minut umístíme do trouby. Hotovo!
Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA PEČENÝ KVĚTÁK:
Kam dál?
Pokud vám pečený květák se sýrem zachutnal, určitě si nenechte ujít zapečený bramborák z trouby – bez smažení a hromady špinavého nádobí, který má ještě výraznější chuť a krásně křupavý povrch.
Milovníkům jednoduchých zeleninových jídel doporučujeme také zapečené zelí s těstovinami a šunkou: levný a sytý oběd z jedné mísy.
A pokud chcete zeleninu proměnit v opravdu sytý oběd, vyzkoušejte zapečené bramborové plátky s uzeným a sýrem – z jedné pánve!
Květák na plátky dělám podobně, ale tahle kombinace parmazán + mozzarella je fakt pecka. Šel jsem po čase jen o pár minut podle trouby a bylo to akorát krásně zapečené.
Recept je super rychlý, to se cení. Jen mě překvapilo „květák si nakrájíme na plátky“ – já ho dávám radši na menší růžičky, aby se víc propekl.
Suchý česnek a sladká paprika tomu dávají úplně jiný šmrnc, než když se to jen osolí. Přesně takhle jsem to zkoušela včera a doma nebyly žádné zbytky.
180 °C a 20 minut mi sedělo, ale závěrečných 10 minut sice zapeče sýr, jen pozor ať to nepřipálí. Jinak chutná jemně a sýrově, za mě určitě ano.
Mně se květák trochu rozpadal, když jsem ho nakrojila moc tenko. Příště přidám trochu tlustší plátky a určitě to bude držet líp.
Za mě pohodový oběd do týdne, když nechcete stát u plotny. Navíc je to celé z jedné „operace“ v troubě, takže i úklid je skoro nula.
Neříkám, že je to špatné, ale já bych přidal ještě trochu soli nebo i kapku citrónu, protože mi to bez dochucení přišlo lehce „nevýrazné“. Sýry ale zachrání situaci.
Dělala jsem to pro návštěvu a všichni překvapení, jak to chutná „masitě“ díky tomu koření a zapečení. K tomu stačí jednoduchý salát a je vystaráno.
Moc se mi líbí, že stačí smíchat suroviny a přetřít květák. Já ještě před pečením krátce potřu olejem zvlášť, ať se koření hezky chytá všude.
Tohle je přesně recept, co člověk udělá i ve všední den, když má málo času. Doporučuju držet se těch minut, podle trouby to pak udělá fakt krásnou zlatou kůrku.