Hledáte inspiraci na rychlý a chutný oběd? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme chutný pečený květák se sýrem. Příprava této dobroty je velice snadná a to především díky našemu skvělému receptu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento chutný pečený květák se sýrem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kuřecí stehna ve smetanové omáčce se špenátem, bílým vínem a květákem.
Výborný recept na pečený květák se sýrem:
Co budeme potřebovat:
- květák
- olej
- pepř
- suchý česnek
- sladká paprika
- parmazán
- mozzarella
Jak budeme postupovat:
1. Květák si nakrájíme na plátky.
2. Smícháme si všechny zbylé suroviny.
3. Směsí poté jednoduše potřeme květák.
4. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
5. Poté vyndáme, posypeme sýrem a na dalších 10 minut umístíme do trouby. Hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Dělala jsem podobný pečený květák a musím říct, že s mozzarellou a parmazánem to chutná fakt skvěle, hlavně když se dobře propálí nahoře. 180 °C mi sedí, jen dávám o pár minut víc, podle velikosti květáku.
Recept je hodně jednoduchý, což oceňuju. Já ale místo parmazánu dávám eidam nebo niva, a je to taky dobrý, jen jiná chuť.
Za mě super nápad na rychlý oběd, když nechcete nic složitýho. Květák nakrájený na plátky se peče rovnoměrně a sýrová krusta je top.
Zkoušel jsem a vyšlo to, ale přijde mi, že směs se sýry drží líp, když květák předem lehce potřu olejem nebo promíchám se špetkou soli. Jinak to bude spíš „sýrové“ než „omáčkové“.
Já sladkou papriku dávám menší množství, protože mi pak přijde, že to přebije květák. Když ubráním a přidám česnek, je to vyváženější.
20 minut je na mě možná krátký, radši to dám tak 25–30, ať je květák měkčí a sýr hezky zhnědne. Chuťově ale recept sedí a dělám ho pravidelně.
Konečně recept, který je rychlý a přitom chutný i bez masa. Tuhle verzi bych klidně jedla i jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Nevím, jestli „květák na plátky“ je vždycky ideální, ale když se to povede, tak je to fakt dobrý. Mně se osvědčilo plátky dělat trochu tenčí, ať se stihnou prosmažit i uprostřed.
Připravuju to dětem a většinou mizí talíř dřív než brambory, takže je to jasný vítěz. Jediné, co upravuju, je víc mozzarelly a trošku víc pepře.
Docela mě zaujalo, že jenom smíchají suroviny a potřou květák – žádné zbytečné kroky. Celkově dobrá varianta, když chcete něco teplého a „útulného“ na oběd.