Pouze 5 kusů jablek! Přesně toto množstvím vám postačí k přípravě tohoto lahodného dezert! Dnes si společně přichystáme nadýchaný jablečný koláč, na který vám postačí pouze 8 surovin. Dezert vás také osloví svou absolutně jednoduchou a rychlou přípravou. Během několika minut máte hotovo! Dezert se tak hodí, jako skvělé pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
DOPORUČUJEME: Pokud máte hodně jablek, připravte si tento křehký jablečný štrúdl z domácího těsta
Výborný recept na nadýchaný jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 5 ks vajec
- 100 g cukru krystal
- 100 ml rozpuštěného másla
- 3 lžíce zakysané smetany
- 280 g hladké mouky
- 8 g prášku do pečiva
- 10 ml vanilkového aroma
- 5 ks jablek
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukr. Můžeme k tomu použít mixér.
2. Jakmile vyšleháme do podoby pěny, tak přidáváme vanilkovou esenci, rozpuštěné máslo a také smetanu. Opět důkladně vyšleháme.
3. Nakonec přidáme mouku, které důkladně pomocí mixéru zašleháme.
4. Jablka oloupeme a nakrájíme na drbno či na měsíčky. Následně je přidáme do našeho těsto a promícháme.
5. Na úplný závěr směs navrstvíme do pečící formy.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Hotovo!
Dobrou chuť!
Dneska jsem to zkusila a fakt to je jednoduchý—hlavně ten poměr surovin mi sedí. Jen jsem pečla o pár minut déle, ale jinak top!
Za mě výborný recept na rychlé pohoštění, když nečekaně dorazí návštěva. S jablkama na měsíčky se to líp propeče a hezky vypadá.
Nejvíc oceňuju, že to má jen 5 jablek a stejně je koláč krásně šťavnatý. Příště dám třeba trochu skořice, aby to mělo víc „podzimní“ chuť.
180 °C a cca 20 minut mi vyšlo, jen jsem hlídal barvu, protože trouba má tendenci hrozně připalovat. Konzistence po upečení byla nadýchaná, jak slibují.
Recept je fakt rychlovka, ale musím říct, že vanilkové aroma mi přišlo trochu silný—příště ho dám míň. I tak ale super k odpolední kávě.
S mixérem je to hračka, těsto se dobře spojilo a nevznikly hrudky. Jablka jsem dal na drobno a koláč byl pak ještě vláčnější.
Já dávám zakysanou smetanu vždycky, takže pro mě není co řešit, ale oceňuju, že to není zbytečně složitý. Chuťově mi to připomnělo domácí „rychlý“ koláče z dětství.
Neříkám, že je to špatný, ale čekal jsem, že bude víc „koláčovej“ a míň „tvarohový“ styl (i když tvaroh tam není). Každopádně je to dobré a mizí z talíře rychle.
Za mě spokojenost, hlavně ta jednoduchost a minimum surovin. Jen bych doporučila vymazat formu fakt poctivě, ať se to dobře vyklápí.
Když mám doma tvrdší jablka, tak je nejdřív rychle krátce promíchám s cukrem a pustí šťávu—koláč je pak fakt šťavnatý. Recept si ukládám.