Připravte se na dokonalou kombinaci sušenek a banánů v jednom osvěžujícím dortu! Tento svěží šlehačkový dort přináší neodolatelnou sladkost a jemnost, kterou si zamilujete. Sušenky dodávají dortu křupavost a banány příjemnou ovocnou chuť. Dopřejte si kousíček této lahodné dobroty a nechte se hýčkat chutěmi!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Sušenkovo-banánový šlehačkový dort
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 120 g sušenek
- 1 banán
Krém:
- 35 g másla
- 200 g kondenzované mléko
- 1 banán
- 75 g šlehačka
- 1 lžička moučkový cukr
Na zdobení a posypání:
- strouhaná čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky dejte do sáčku a rozdrobte je válečkem na těsto.
2. Oloupaný banán dejte do mísy a rozmačkejte ho, pak k němu nasypejte sušenky – promíchejte.
3. Připravte si obruč vystlanou a obalenou fólií a dejte do ní těsto, které pěkně uhlaďte.
4. Připravte si pánev s máslem a nechte ho rozpustit, pak k němu nasypte cukr, a když se objeví první bublinky, přilijte kondenzované mléko – zamíchejte, vařte na mírném ohni 5 minut a po uvaření stáhněte z ohně a krém nalijte na těsto.
5. Oloupaný banán nakrájejte na kolečka a naaranžujte je na krém úhledně vedle sebe a uložte na 1 hodinu do lednice.
6. Nakonec po 1 hodině vyjměte z lednice, z obruče a přeneste na talíř.
7. Do odměrky dejte šlehačku, nasypejte moučkový cukr – vyšlehejte.
8. Domácí šlehačku rozetřete na krém, na banánové kolečka a nakonec ještě posypejte strouhanou čokoládou.
9. Podávejte ho s láskou a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme vám dobrou sladkou chuť!
Tohle je přesně ten typ nepečeného dortu, co vždycky zachrání návštěvu. Kondenzovaný mléko s banánem mi chutná víc než klasika s pudinkem.
Krém se mi z původního receptu trochu zdál moc sladký, ale když uberu kondenzované mléko a dám víc šlehačky, je to najednou akorát. I tak super nápad s křupavými sušenkami.
Dělala jsem včera a největší výhra je ta kombinace sušenky + banánové kolečka. Jen doporučuju nechat to opravdu hodinu v lednici, jinak to při servírování rychle povolí.
Obruč a fólie jsou za mě zbytečný luxus, šlo to i ve formě na dort s vyložením. Dort ale po vychlazení drží krásně, takže to celé dává smysl.
Šlehačka nahoře dělá dort úplně lehkým, i když je to jinak „těžší“ na chuti kvůli kondenzovanému mléku. Strouhaná čokoláda navrch ho hezky odliší.
Přesně takový dezert, který udělám, když nechci péct a stejně chci něco hezkého. Banán jsem dala radši o trošku zralejší a chuť byla výraznější.
Nápad s nevařeným banánem v základu je fajn, ale ten karamelový krém z kondenzovaného mléka je fakt top. Já dávám navíc špetku soli do krému a hezky to vyrovná sladkost.
U mě sušenky změkčily až moc rychle, možná jsem to krájela dřív. Příště zkusím přidat krém o chvilku později nebo použít sušenky typu „trubičky“.
Vypadá to složitě, ale postup je fakt jednoduchý. Jen bych ocenila přesnější čas na šlehání šlehačky, protože záleží na značce a teplotě.
Dort jsem zkusil pro rodinu a zmizel rychleji než klasické řezy. Příště možná přidám i pár plátků banánu navíc navrch, ať je ho víc v každém soustu.