Ochutnejte kouzlo jednoduchosti s tímto nepečeným malinovým dortem, kde se propojuje bohatá chuť nutelly s lehkostí šlehačky. Překvapivě snadná příprava za pouhých 15 minut vám umožní vytvořit dezert, který zanechá nezapomenutelný dojem na každé oslavě nebo rodinném setkání.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nepečený malinový dort s nutellovým a šlehačkovým krémem
Co budeme potřebovat:
- 500 g práškové šlehačky
- 6 dcl perlivé minerální vody
- 200 g zakysané smetany
- 300 g mletých sušenek
- 300 g mražených malin
- 200 g nutelly
- šlehačka na ozdobu
Jak budeme postupovat:
1. Do hluboké mísy přidejte 500 g práškové šlehačky a 6 dcl perlivé minerální vody. Vyšlehejte do hladka.
2. Přidejte 200 g zakysané smetany a důkladně promíchejte mixérem.
3. Rozdělte výslednou náplň na tři stejné části.
4. Do první části vmíchejte 300 g mletých sušenek.
5. Do druhé části přidejte nutellu a vyšlehejte.
6. Do třetí části přidejte 300 g mražených malin a promíchejte.
7. Do dortové formy o průměru 26 cm vrstvěte nejprve sušenkovou náplň, poté malinovou a nakonec náplň s nutellou. Pečlivě uhlaďte každou vrstvu.
8. Dort ozdobte šlehačkou.
9. Nechte dort přes noc ztuhnout v lednici.
10. Druhý den dort vyjměte z formy, nakrájejte a podávejte.
Hotovo! Dobrou chuť!
VIDEO RECEPT:
Zní to fakt rychle a hlavně bez pečení. Jen bych dala míň nutelly, ale jinak kombinace malin a čokolády je vždycky trefa.
Dělali jsme podobný dort, ale s jiným ovocem a musím říct, že ztuhnutí přes noc dělá největší rozdíl. Šlehačkový základ je lehký, takže se to dá jíst i po hlavním jídle.
Sušenky jsem rozdrtila skoro na prášek a vrstva pak byla krásně jemná. Doporučuju nešetřit na uhlazení, protože pak to i líp vypadá při krájení.
6 dcl perlivé minerálky mi přijde jako hodně, ale když se vyšlehá do hladka, tak to asi sedí. U mě to chtělo trochu delší šlehání, než se hmota chytla.
Maliny jsem nechala trochu okapat, jinak pouštěly šťávu a spodní vrstva byla měkčí. I tak to ale bylo výborné a zmizelo během chvilky.
Líbí se mi, že má dort tři chutě najednou a člověk si může v každém kousku najít něco jiného. Na oslavu tohle určitě vytáhnu znovu.
Šlehačka na ozdobu je pak ten „wow“ efekt, to souhlasí. Jen pozor na formu, aby se dobře oddělila, jinak to člověk uřízne víc než krájí.
Já jsem dělala verzi i pro děti a nutellu jsem rozdělila víc rovnoměrně, aby nebyly jen samé tmavé pruhy. Jinak recept prakticky nezklame.
Přesně ten typ zákusku, který zvládnu i když nemám moc času. 15 minut příprava je super, ale počítám s tím, že lednice si pak řekne své.
Trochu se bojím kombinace malin s nutellou, ale tady to vyšlo překvapivě vyváženě. Příště zkusím přidat i trochu citronové kůry do malin, jen pro svěžest.