Tento nepečený Lotus zákusek je perfektní volbou pro všechny milovníky jemných a krémových dezertů. Spojení karamelových sušenek Lotus s nadýchanou smetanovou náplní je prostě dokonalé! A nejlepší na tom je, že ho zvládnete připravit během pár minut bez pečení. Pojďme na to!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na NEPEČENÉ DEZERTY!
Nepečený Lotus zákusek
Co budeme potřebovat:
- 1 balení Lotus sušenek (nebo podle potřeby)
- 250 ml smetany ke šlehání (lze použít i šlehačku v prášku)
- 200 g zakysané smetany (kupte si je více a vyzkoušejte také rychlý broskvový koláč)
- 1 balíček vanilínového cukru (nebo krystalového, moučkového – podle chuti)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava krému:
Smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu a vanilínový cukr ušlehejte do tuha.
2. Skládání zákusku:
Na dno pekáče nebo zapékací mísy rozložte první vrstvu Lotus sušenek.
Na sušenky naneste vrstvu připraveného krému a rovnoměrně rozetřete.
Pokračujte další vrstvou sušenek a znovu potřete krémem.
Poslední vrstvu tvoří rozdrcené Lotus sušenky, kterými bohatě posypte celý povrch zákusku.
3. Chlazení:
Zákusek dejte do lednice alespoň na 3 hodiny, ideálně však přes noc, aby se chutě propojily a sušenky krásně změkly.
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Ořechy: Jemně nasekané vlašské ořechy nebo pekanové oříšky v kombinaci s drcenými sušenkami dodají dezertu zajímavou texturu.
- Poleva: Před podáváním můžete zákusek přelít karamelovou nebo čokoládovou polevou.
- Ochucený krém: Pro ještě bohatší chuť můžete do krému přidat lžíci karamelového sirupu, Lotus pomazánky nebo kondenzovaného mléka.
- Tvaroh: Vmíchejte do krému trochu jemného tvarohu pro krémovější konzistenci.
- Ovocné osvěžení: Přidejte do krému trochu čerstvých malin nebo jahod pro svěží kontrast.
Lotus sušenky mám pořád doma, takže tenhle nepečený dezert dělám skoro pokaždé, když přijde návštěva. Jen dávám víc krému, ať to není tolik sušenkové.
Za mě super rychlovka, ale chce to fakt nechat v lednici přes noc. První den byl ještě trochu tvrdší a druhý už to bylo úplně jiné.
Překvapilo mě, jak dobře drží krém i bez pečení. Použila jsem jen šlehačku a zakysanku, vanilínový cukr jsem vynechala a pořád to mělo skvělou chuť.
S karamelovou polevou to bere úplně jinou dimenzi, dělám to vždycky. Trochu bych jen zkrátil množství sušenek, pokud nechcete úplně sladký „tortový“ efekt.
Dělala jsem podle návodu a přidala lžičku Lotus pomazánky do krému, úplně to vystřelilo chuť. Doporučuju, pokud máte rádi výrazně karamelové dezerty.
Na chlazení dávám minimálně 4 hodiny, protože mám doma „hladové“ děti. I tak to ale krásně změkne a není to žádná věda.
Nevím, jestli je nutné šlehat „do tuha“, já to udržuju spíš do zhoustnutí a je to jemnější. Ale jinak poměr surovin sedí a dezert není suchý.