Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený dezert. Krok za krokem vám představujeme skvělý recept na velmi chutný nepečený dezert z piškotového dortu a lahodného krému. Pokud rádi jíte sladké a jste jejich vášnivými milovníky, tato novinka vás jistě potěší.
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 200 g mletých sušenek
- 90 g rozpuštěného másla nebo margarínu
- 70 ml mléka
Na krém:
- 300 g smetanového sýra
- nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
- 400 g slazeného kondenzovaného mléka
- 200 ml smetany ke šlehání
Ostatní:
- celé be-be sušenky
Na zdobení:
- bíla čokoláda
Jak budeme postupovat:
1.Těsto: Mleté sušenky vložte do mísy, přidejte rozpuštěné máslo nebo margarín a zalijte mlékem. Dobře promíchejte a pak ručně uhněťte těsto v míse. Směs těsta rozetřete na plech s prstencem o průměru 20 cm.
2. Krém: Do mísy dejte smetanový sýr, nastrouhanou kůru z 1/2 citronu, slazené kondenzované mléko a přilijte smetanu ke šlehání.
3. Za stálého míchání postupně přidávejte vymačkanou šťávu z 1 citronu.
4. Krém rozdělte na 4 části. První část rozetřete na základ. Navrch položte sušenky přelomené napůl a znovu je potřete krémem. Opakujte to ještě 3 krát.
5. Nakonec posypte strouhanou bílou čokoládou.
6. Podávejte s láskou a velkou chutí!
Tenhle nepečený dortík je přesně ten typ dezertu, co zachrání návštěvu. Krém z kondenzovaného mléka mám taky ráda, jen bych příště dala o trochu míň citronu, ať není tak výrazný.
Recept vypadá hrozně jednoduše a hlavně rychle, to oceňuju. S be-be sušenkama to ale mám radši trochu víc propracované v rukou, aby se těsto pak dobře rozneslo.
Já bych bílou čokoládu posypala až těsně před podáváním, aby nezměkla a nezhodila se do krému. Jinak kombinace smetanového sýra a citronu je fakt pecka.
Kondenzované mléko mi tam přijde tak akorát, sladkost není přehnaná. Zkoušela jsem podobný dezert a tady se mi líbí, že se krém jen rozdělí a vrství, žádné zbytečné šlehání.
Nepečené věci miluju, protože na kuchyň mám málo času. Trochu mě zarazilo, že se dává kůra i šťáva z citronu, ale asi to dělá tu svěžest, tak to zkusím.