Tento jogurtový koláč je přesně to, co se hodí k ranní kávě a odpolednímu čaji. Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Jogurt můžete nahradit i kefírem. Pojďme se společně podívat, jak si tento dezert připravit. Určitě musíte tento koláč co nejdříve připravit svým přátelům a blízkým. Všichni si ho zamilují.
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- 120 g kr. cukru
- 30 g másla
- 250 ml bílého jogurtu nebo kefíru
- 300 – 320 g- hladké mouky
- 10 g prášku do pečiva
- 100 g rozinek
Jak budeme postupovat:
1) Vejce rozšleháme s cukrem pomocí šlehače. Přidáme rozpuštěné máslo, jogurt a promícháme.
2) Postupně zapracujeme mouku a prášek do pečiva, vymícháme husté a homogenní těsto.
3) Přidáme rozinky (nebo jiné sušené ovoce) a znovu promícháme.
4) Těsto nalijeme do formy (10 * 22 cm) a vložíme ho na 30 – 35 minut do předehřáté trouby na 170 ° С.
5) Koláč posypeme moučkovým cukrem.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud se Vám tento recept na zákusek líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům. Také můžete navštívit recept na krémový zákusek s čokoládovou polevou.
Tohle zní přesně jako ten „nenáročný“ koláč, co vždycky zachrání návštěvu. Dělala jsem to s kefírem a rozinky byly super, jen jsem příště přidala ještě špetku vanilky.
Rychlé a jednoduché, to je moje. Jen pozor na troubu—mně to při 170 °C chtělo spíš 38 minut, než bylo hotové.
Jogurtový koláč miluju, protože není suchý. Tady se mi líbí, že jde i s kefírem, a přitom to není žádná „chemická“ chuť.
Recept vypadá fajn, ale s rozinkama to umím tak, že je nejdřív krátce namočím do horké vody. Pak jsou víc šťavnaté a koláč je jemnější.
Zkusila jsem a opravdu se to peklo krásně nadýchaně, i když jsem neměla přesně tu velikost formy. Posyp moučkovým cukrem to hezky dotáhne, ale i bez něj to bylo dobré.
Suroviny mám vždycky doma, takže je to pro mě ideální „víkendová“ sladkost. Příště zkusím místo rozinek třeba meruňky nebo čokoládové lupínky.
Přesně ten typ koláče k čaji, který zmizí dřív, než stihnete nalít další hrnek. Mně se osvědčilo nechat ho po upečení chvíli vychladnout, ať se pěkně rozlehne.
Troufám si říct, že konzistence je hodně podobná bábovce, jen víc vláčná. Nechci kazit dojem, ale mně přišlo trochu méně sladké, tak příště přidám pár gramů cukru.
Ten postup je strašně přímočarý, žádné vědy. Všiml jsem si jen, že těsto má být fakt „husté“, když je řídké, tak se to pak chová jinak.
Uložila jsem si recept a už jsem ho pekla dvakrát—jednou pro rodinu a jednou pro kolegy. Všichni si chválili, že je jemný a takový „rozplývací“, jak slibují v článku.