Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na vynikající snadnou zapečenou omeletu s chlebem a sýrem. Je lahodná, jemná a neuvěřitelně chutná.
Vynikající snadná omeleta s chlebem a sýrem
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 1 lžíce nesoleného másla – na smažení
- 1 bageta
Vaječná směs:
- 6 vajec
- zelená cibulka – podle chuti
- 2 rajčata
- sůl a černý mletý pepř – podle chuti
- 1/2 šálky/ 100 g zakysané smetany
Jak budeme postupovat:
1. Připravte pánev vymazanou nesoleným máslem a položte na ni nakrájenou bagetu.
2. Do mísy si rozklepnete vejce, vsypejte nakrájenou zelenou cibulku a rajčata, dochuťte solí, černým pepřem a přidejte také zakysanou smetanu – dobře promíchejte a směs nalijte na bagety na pánvi. Na závěr posypejte strouhaným sýrem, čím více sýra, tím lépe – smažte na mírném ohni 4-5 minut a potom přendejte do předehřáté trouby – pečte dokud se sýr nerozteče.
3. Po upečení vyjměte z trouby a podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
Tohle zapečení omelety na bagetě mě baví, protože to je fakt rychlé a člověk nemusí vymýšlet nic složitého. Minule jsem přidala ještě trochu šunky a bylo to ještě lepší.
Za mě dobrý nápad, ale je potřeba hlídat ten přechod z pánve do trouby, ať se bageta zbytečně neschrplá. 4–5 minut na mírném ohni mi sedí.
Zní to chutně a hlavně když se vrátím pozdě, nechce se mi vařit hodinu. Dala jsem víc sýra, jak článek radí, a nelituju.
Nevím, jestli „neuvěřitelně chutná“ je trochu přehnané, ale jako večeře po práci super. Zakysaná smetana tomu dává takový jemný základ.
Bageta jako základ je fajn, ale pozor na množství vajec vs. velikost bagety. Když je bageta menší, směs pak krásně vyplní celou pánev.
Mně se osvědčila zelená cibulka, jen bych ubrala rajčata, pokud je člověk nemá rád šťavnatá. Jinak recept drží a dobře se s tím pracuje.
Dělala jsem to v sobotu a všichni si přidávali, i když to bylo „jen“ z toho, co bylo doma. Příště zkusím přidat i papriku pro barvu.
Recept působí jednoduše a to miluju. Jen bych chtěl vidět i variantu bez trouby, protože někdy nemám čas tam něco přendávat.