Víkend za dveřmi a vy stále nemáte vymyšleno co k večeři? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme houbový salát ve sladkokyselé omáčce!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat houbový salát ve sladkokyselé omáčce!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na houbový salát:
Co budeme potřebovat:
- 300 g žampionů
- 1 ks cibule
- žlutá a červená paprika
- 1/2 feferonky (podle chuti)
- 1 česnek
- petržel
- 1 lžička hnědého cukru
- 2 PL sojové omáčky
- 1 ČL rýžového octa
- 1 PL kečupu
Jak postupovat:
1) Houby si začneme smažit na pánvi.
2) Postupně přidáváme nakrájenou cibuli, papriku a feferonky. Pokračujeme ve smažení.
3) Mezitím si smícháme cukr, sojovku, ocet a kečup.
4) V dalším kroku osolíme, opepříme, přidáme omáčku a také nadrobno nakrájený česnek.
5) Nakonec přidáme petrželku.
Dělala jsem podobně a musím říct, že ta sladkokyselá omáčka tomu fakt dává šmrnc. Já dávám ještě trochu hořčice, je to pak takové pikantnější.
Rychlé a chutné, jen pozor na feferonku, když jste citlivější na pálivé. Jinak žampiony a paprika super kombinace, večeře je hotová raz dva.
Za mě dobrý tip na všední večer, protože ingredience mám skoro vždycky doma. Sójová omáčka mi sedí, ale příště zkusím ubrat kečup, aby to nebylo až moc sladké.
Tenhle recept jsem testoval a vyšel mi na výbornou, hlavně ta omáčka. Jen bych doporučil houby nezapomenout pořádně osmahnout, ať nejsou vodové.
Já to dělám ráda, ale sladkokyselo mi chutná víc s nakládanou okurkou vedle (ne v omáčce). Když mám čas, přidám i trochu čerstvého tymiánu.
Nečekal jsem, že to bude tak dobré, ale je to fakt takový „instantní“ salát. Dává se to dobře i k rýži nebo jen tak s pečivem.