Hledáte inspiraci k odpolední víkendové kávě? Rádi byste vyzkoušeli nějakou nepečenou novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme lahodný piškotový dort s fantastickým krémem a kakaem!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento lahodný piškotový dort s fantastickým krémem a kakaem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mléčné řezy!
Výborný recept na dort s fantastickým krémem:
Co budeme potřebovat:
- 350 g dlouhých piškot
- 200 ml mléka
Krém:
- 100 g másla
- 120 g hladké mouky
- 1 l mléka
- 200 g cukru
- 10 ml van. aroma
- 160 g hořké čoko
Na vrch:
- 200 ml smetany ke šlehání
- 20 g kakaa
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v mléce a naskládáme jej po obvodu a na dno dortové formy.
2) Na mírném plamenu si rozpustíme máslo. Jakmile se nám rozpustí, přidáme mouku.
3) Za stálého míchání přidáme mléko, van esenci a cukr.
4) Po chvilce vaření přidáme čokoládu. Jakmile se nám rozpustí, sundáme z plamene.
5) Krém nyní rovnoměrně rozprostřeme do dortové formy na piškoty.
6) Přidáme vyšlehanou smetanu.
7) Pomocí lžičky ve smetaně vytvoříme ornamenty a nakonec dort komplet zasypeme kakaem.
8) Dort poté umístíme do lednice na 2 hodiny.
Tenhle dort vypadá přesně jako něco, co se hodí na víkend ke kávě. Piškoty namočené v mléce mě vždycky potěší, jen bych asi nechala v lednici o trochu déle, ať to krásně sedne.
Krém z vaření na sporáku mi sedí víc než ty rychlé „z pudingu“, takže za mě super. Trochu se bojím, jak bude sedět čokoláda v krému, ale podle množství to snad bude v pohodě.
Dělala jsem podobný piškotový dort a nejvíc mi fungovalo kakao přidat až těsně před podáváním, aby nezvlhlo. Tady to podle postupu dává smysl, jen bych to časově pohlídala.
Zaujalo mě hlavně to, že se to nepeče, takže odpadá stres s troubou. Vanilkové aroma mám vždycky v zásobě, takže určitě zkusím a porovnám, jestli to bude tak sametové jako na fotkách.