Tento malinový koláč podle babiččina receptu je nejen jednoduchý na přípravu, ale také neuvěřitelně chutný. Sladkokyselé maliny se dokonale snoubí s nadýchaným těstem, a výsledkem je dezert, který zvládnete připravit za pouhých 30 minut. Ideální pro nečekané návštěvy nebo rychlé potěšení k odpolední kávě!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Babiččin malinový koláč
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 250 g cukru
- 70 ml oleje
- 300 ml mléka
- 350 g hladké mouky
- 10 g prášku do pečiva
- 300 g malin
Jak budeme postupovat:
1. Vejce smíchejte s cukrem a olejem, přidejte mléko, prášek do pečiva a mouku.
2. Těsto dobře promíchejte a nalijte do vymazané formy.
3. Na těsto rovnoměrně rozprostřete maliny a koláč pečte při 180 stupních, dokud povrch nezezlátne.
4. Koláč podávejte posypaný moučkovým cukrem.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept na malinový koláč i Vašim přátelům! Doporučujeme také recept na vynikající pudinkové řezy s meruňkami – úžasná chuť!
Tenhle koláč přesně odpovídá tomu, co hledám, když potřebuju něco rychlého a „babíčkovsky“ dobrého. Dělala jsem s mraženými malinami a taky to vyšlo skvěle, jen jsem pekla o pár minut déle.
Recept je fakt jednoduchý, zvlášť když máte odměřeno a formu rovnou vymazanou. Jen mi přijde, že 180 °C je trochu na hraně u každé trouby, takže hlídám zlatavost už od 25. minuty.
Včera jsem ho pekla k odpolední kávě a zmizel rychleji než jsem čekala. Nejlepší je ta kombinace nadýchaného těsta a sladkokyselých malin, přesně ten domácí pocit.
Maliny se pěkně rozloží a koláč není suchý, což mě mile překvapilo. Akorát bych příště zkusil dát trochu víc malin, protože mi přijdou jako „jen na ochutnání“.
Mám ráda, že je recept bez zbytečných kroků a ingredience jsou běžné. Moučkový cukr navrch dává hezký vzhled, ale chuťově je to skvělé i bez něj.
Když nemám náladu vařit, tahle buchta mě zachrání. S těstem se dobře pracuje a konzistence je taková správně vláčná, akorát olej by člověk neměl šetřit.
U mě to vyšlo trochu kyselejší (možná podle malin), ale nikomu to nevadilo. Příště zkusím přidat na vrstvě malin i trošku cukru, aby to bylo vyváženější.
Za 30 minut je to fakt reálné, pokud máte ingredience nachystané dopředu. Trik je v tom nemíchat těsto zbytečně dlouho, ať zůstane nadýchané.
Dělala jsem podle článku a výsledek je krásně „babičkovský“ – jednoduchý, voňavý a jemný. Líbí se mi, že maliny nejsou zamíchané úplně ztraceny, takže je v každém soustu cítit chuť.
Já bych jen upozornila, že mně se to v jedné formě spíš přichytilo, takže doporučuju opravdu dobře vymazat (nebo pečicí papír). Jinak chuť i struktura super a ráda to zopakuju.