Pokud hledáte inspiraci k víkendové kávě a zbožňujete jablečné dezerty, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si konkrétně přichystáme nadýchaný jablečný koláč s tvarohem. Tento jablečný dezert vás nadchne především svou rychlou, a absolutně jednoduchou přípravou. Připravený ho máte za pár desítek minut a zvládne to téměř každý.
Už se vám zbíhají sliny? Pojďme si tedy společně tento nadýchaný jablečný koláč s tvarohem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte recept pro milovníky tvarohových dezertů: Dobrota s kousky broskví!
Výborný recept na jablečný koláč s tvarohem:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- 150 g cukru krystal
- 250 g tvarohu
- středně velké strouhané jablko
- 100 ml oleje
- 1 pytlík vanilkového pudinku
- 200 g hladké mouky
- lžička jedlé sody
- 150 g zakysané smetany
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme tvaroh s cukrem, vejcem a také pudinkovým práškem. Vše si důkladně promícháme.
2. Dále si nastrouháme jablko, které také přidáme do směsi, kterou jsme vytvořili. Postupně přidáváme také olej, mouku a sodu. Nakonec přidáme také zakysanou smetanu. Opět důkladně promícháme.
3. Připravíme si pečící plech (32 X 22 cm), ten si vysteleme pečícím papírem. Směs na něj rovnoměrně navrstvíme.
4. Pečeme při 180 stupních zhruba 35 minut. Nakonec si můžeme koláč přizdobit moučkovým cukrem.
Přejeme dobrou chuť!
Tenhle typ koláčů mám ráda, protože tvaroh v tom dělá krásně vláčnou strukturu. Zkusila jsem poprvé a fakt to zvládne skoro každý, recept je přehlednej.
Za mě super rychlovka k odpolední kávě, ale trochu bych ubrala cukr, protože tvaroh + pudink už je dost výrazný. Jinak konzistence držela a jablka se neztratila.
Pekla jsem na 180 °C přesně 35 minut a vyšlo to akorát, nebyl ani suchý. Skvělé je, že stačí strouhaná jablka a nemusím nic složitě dělat.
Tohle je přesně ten koláč, co člověk hodí do trouby i když mu dojdou nápady. Jen olej mi sedí o trochu víc s rozšlehanými vejci, ale i tak to bylo dobrý.
Mně to chutnalo hlavně druhý den, kdy se to hezky spojilo. Jediný mínus pro mě je, že používám menší plech a pak je čas pečení o chlup delší.
Přijde mi, že soda dělá opravdu „nadýchaný“ efekt, protože to hezky nakynulo. Sypala jsem navrch jen trochu moučkového cukru a stačilo.
Nečekal jsem, že z tak málo ingrediencí bude tak dobrý koláč. Příště zkusím přidat i skořici do těsta, protože k jablkům mi sedí vždycky.
Recept je fakt jednoduchý, ale já bych ocenila i teplotu „horkovzduch“ vs. horní/spodní ohřev. Na mém sporáku to dělalo rozdíl, tak jsem pak prodloužila o 5 minut.
Tvaroh mám rád, tak mě to nalákalo hned. Jen pozor na zakysanou smetanu—když je moc řídká, těsto je pak světlejší a chce to promíchat poctivě.
Za mě nejlepší je, že koláč nemusí dlouho kynout ani nic odpočívat. Když čekám návštěvu, tahle „bleskovka“ mě zachraňuje skoro pokaždé.