Hledáte inspiraci na skvělou, sladkou tečku k odpolední kávě? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické máslové sušenky, které jsou navíc připravené za pár minut!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat fantastické máslové sušenky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na máslové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 115 g másla pokojové teploty
- 8 g van. cukru
- 220 g cukru
- 250 ml rostlinného oleje
- 120 g pražených drcených mandlí
- 1 ČL skořice
- pomerančová kůra (špetka)
- 560 g pšeničné mouky
- 15 g prášku do pečiva
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme máslo, cukr a van cukr. Důkladně promícháme.
2) Nyní přidáme olej, ořechy, skořici a kůru. Opět důkladně promícháme.
3) V dalším kroku přidáme mouku a prášek do pečiva.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto.
5) Z těsta začneme tvarovat jednotlivé sušenky, které si naskládáme na plech.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 15-20 minut.
Recept je fakt jednoduchý a hlavně rychlý, přesně něco k odpolední kávě. Mandličky se mi v tom těstě krásně propojí a sušenky jsou pěkně křehké.
Zkoušel jsem to podle postupu a vyšlo to, ale přidal bych trochu méně cukru, přijde mi to docela sladké. Jinak chuť máslového nádechu sedí a skořice tomu dává hezkou vůni.
Tyhle sušenky dělám už podruhé a rodina je vždycky sežere dřív, než vychladnou. Těsto je dobře zpracovatelné, jen je potřeba nepře péct, aby zůstaly nadýchané.
Mě zaujalo množství mouky a oleje, držel jsem se gramáže a vyšlo to bez problémů. 180 °C mi přišlo jako ideál, ale hlídám to spíš očima než minutkami.
S pomerančovou kůrou je to úplně jiná liga, než když tam není. Trochu jsem se bála kůry, ale stačí fakt špetka a voní to skvěle.
Neříkám, že to není dobré, jen mi nesedí konzistence po smíchání — těsto bylo sušší, než jsem čekal. Pomohla mi trocha oleje, takže za mě recept chce trochu citu.
Super tip na domácí sušenky, když člověk nestíhá. Oceňuju, že je tam jasný postup krok za krokem a nemusíte nic složitě odvažovat mimo suroviny.