Tyto jablečné buchtičky jsou dokonalou sladkostí pro každého, kdo miluje kombinaci jablek a skořice. Recept je překvapivě jednoduchý a příprava nezabere více než 20 minut. S použitím běžných surovin, které má téměř každý doma, můžete vytvořit vynikající dezert, který okouzlí všechny členy rodiny.
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 350 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 jablka
K posypání:
- Moučkový cukr
- Mletá skořice
Jak budeme postupovat:
1) Příprava těsta: Vejce vyšleháme do pěny. Přidáme cukr a dále šleháme. Poté vmícháme nakrájené máslo.
2) Sypké přísady: Do směsi přidáme část mouky smíchané s práškem do pečiva a dobře promícháme. Nakonec ručně přimícháme zbylou mouku a nakrájené kousky jablek, abychom získali jednotnou masu.
3) Tvarování buchtiček: Z připraveného těsta pomocí lžíce tvarujeme buchtičky a klademe je na plech vystlaný pečicím papírem.
4) Pečení: Buchtičky pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut. Důležité je sledovat buchtičky během pečení, protože každá trouba peče trochu jinak.
Závěr
Jablečné buchtičky jsou ideální volbou pro odpolední čaj nebo jako rychlý dezert, když máte chuť na něco sladkého. Tato jednoduchá, ale výborná pochoutka s vůní skořice a šťavnatých jablek zaručeně potěší každého. Nezapomeňte buchtičky po upečení posypat moučkovým cukrem a skořicí pro dokonalý zážitek. Přejeme vám dobrou chuť!
Zkusila jsem to podle poměrů a fakt to zabere jen chvilku. Jablka a skořice tomu dávají domácí vibe, jen jsem pekla o pár minut déle, protože moje trouba jede rychle.
Super jednoduchý recept, žádné zbytečné věci. Jen bych doporučil jablka spíš nakrájet na menší kostičky, lépe se propečou a nejsou v každém kousku tak „vodnaté“.
Včera jsem pekla a buchtičky byly měkoučké, hlavně ještě vlažné. Dala jsem navíc trochu vanilkového cukru do těsta a chutnalo to ještě líp než ve článku.
Za mě dobrý, ale pozor na teplotu—180 °C je pro mě na horní pečení už moc, spíš 170 °C. Jinak chuťově výborné, skořice je přesně tak akorát.
Mně se povedly hned, těsto se snadno tvořilo lžící. Posyp s moučkovým cukrem a skořicí udělá finální efekt, manžel se do toho pustil dřív než vychladly.
Překvapilo mě, jak málo ingrediencí to má a přitom to chutná „jako z pekárny“. Jen bych příště zkusil přidat trochu citronové kůry kvůli jablkům, aby byla vůně svěžejší.
Já mám ráda rychlé dezerty, takže článek mě hned zaujal. Buchtičky jsou fajn k čaji, ale příště dám víc skořice do těsta, protože posyp mi přišel slabší.
Neříkám, že by to bylo špatné, ale mělo to pro mě trochu málo cukru. Příště dám klidně o 20 g víc a bude to za mě tak akorát sladké.
Dělala jsem to s jablky z čerstvě sklizené zahrady a byly fakt šťavnaté. Nejlepší je to jako odpolední svačina, akorát si dejte pozor, aby se buchtičky nepřeschly.