Domů Recepty

Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem – tak chutné, že si budete olizovat prsty

Napsal
Lukáš Neudert
-
10
Lukáš Neudert
Vaření a pečení se věnuje dlouhodobě a neustále rád objevuje nové kombinace chutí. Sdílí především recepty, které zvládne připravit každý i v běžné domácí kuchyni.
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti

Připravte se na chuťovou explozi chutí a vůní s tímto receptem na nezapomenutelné křupavé kuře s ananasem. Pestrobarevný chuťový tanec na vašem talíři! Tento recept vám poskytne úplně nový pohled na kombinace chutí. Tropický ananas se jemně snoubí s křupavými kousky kuřecího masa s barevnou zeleninou a spolu vytvářejí harmonii sladkosti a bohaté chuti.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

 

Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!

Kuře s ananasem

Co budeme potřebovat:

Maso:

  • 300 g kuřecí prsa
  • sůl – podle chuti
  • černý mletý pepř – podle chuti
  • 1/2 lžičky červená mletá paprika
  • 1 lžíce kukuřičný škrob

Ostatní:

  • olej – na smažení
  • 1 cibule
  • 2 barevní sladké papriky
  • 5 koleček ananasu z konzervy

Směs:

  • 1 lžička hnědý cukr
  • 3 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce jablečný ocet
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička sladkokyselé omáčky
  • 1 lžíce kečupu

Na zdobení a posypání:

  • jarní cibulka

Jak budeme postupovat:

1. Maso: Kuřecí prsa si nakrájejte na kousky a přendejte do mísy. Dochuťte solí, černým mletým pepřem, červenou mletou paprikou a nakonec přisypejte kukuřičný škrob – promíchejte, aby se všechny ingredience spojili.

Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti

2. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a vložte okořeněné kuřecí kousky – promíchejte a smažte na mírném ohni z každé strany dozlatova a po smažení je přendejte na talíř.

Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti

3. Do stejné pánve si vsypejte nahrubo nakrájenou cibuli a smažte na mírném ohni. Dále do pánve přidejte nakrájenou barevnou sladkou papriku a kolečka konzervovaného ananasu – promíchejte. Potom do pánve vmíchejte smažené kuřecí kousky, pořádně promíchejte a ještě chvíli smažte.

Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti

4. Směs: Do mísy si nasypejte hnědý cukr, přilijte sójovou omáčku a jablečný ocet. Dochuťte prolisovaným česnekem, sladkokyselou omáčkou a kečupem – pořádně promíchejte.

Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti

5. Výslednou směsí přelijte ingredience v míse – promíchejte a ještě chvíli smažte.

Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti
Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti

5. Na závěr křupavou lahůdku ozdobte-posypejte nakrájenou jarní cibulkou a podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.

Můj oblíbený recept na křupavé kuře s ananasem - tak chutné, že si budete olizovat prsty
Zdroj: Kúzlo chuti

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

VIDEO NÁVOD:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKYVÍCE OD AUTORA

10 KOMENTÁŘE

  1. Tenhle recept musím vyzkoušet, protože kombinace ananasu a sojovky mi vždycky sedla. Hlavně ten kukuřičný škrob na kuře zní přesně jako cesta k opravdové křupavosti.

  2. Dělám podobně, ale já bych přidal ještě trošku zázvoru, aby to mělo víc šťávy. I tak to ale vypadá hodně chutně a barevná paprika tomu sluší.

  3. Křupavé kuře s ananasem je moje guilty pleasure a tady mi to přijde už skoro „fast“ verzí na víkend. S tou sladkokyselou omáčkou a kečupem se nebojím, jen ať je to pak fakt rychle pohozené na pánvi.

  4. Za mě dobrý nápad s konzervovaným ananasem, jen bych ho nechal trochu okapat, ať to nestrhne obal. Když to ale prohodíš na pánvi „na mírném ohni“, tak to podle mě sedne.

  5. Vypadá to super, hlavně protože ingredience jsou běžné a postup není zbytečně složitý. Jarní cibulka na konci je taková hezká tečka, to dělám taky.

  6. Nejvíc mě láká ta směs: hnědý cukr + jablečný ocet + sojovka. Jen bacha na sladkost, kdyby někdo neměl rád, tak bych uberl cukr nebo kečup.

  7. Dělala jsem kuře s ananasem už dřív, ale tady je podle mě chytrý ten škrob v obalu. Když se to smaží do zlatova, tak to fakt drží a není to jen „mokré“ maso.

  8. Upřímně, ananas v hlavním jídle mi zpočátku neseděl, ale v tomhle to zní vyváženě. Chuťová kombinace sladké a slané mi dává smysl, aspoň podle surovin.

  9. Já jsem spíš na pikantnější verze, takže bych si k tomu přihodil třeba trochu chilli. Jinak recept vypadá rychle zvládnutelný i ve všední den, což oceňuju.

  10. Na rodinnou večeři to určitě zafunguje, děti to aspoň sní bez keců díky tomu ananasu a paprice. Jen bych si dala pozor, aby kuře nebylo přeplněné na pánvi, ať zůstane křupavé.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!