Hosté za dveřmi a vy nemáte co na stůl? V tom případě pro vás máme řešení! V dnešním receptu si společně přichystáme pomocí jednoduchého FOTO a VIDEO receptu skvělý mozzarellový předkrm z listového těsta navíc se skvělým dresinkem.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento jednoduchý mozzarellový předkrm z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte smažené bramborové kuličky plněné sýrem!
Výborný recept na mozzarellový předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 700 g listového těsta
- 2 ks rajčat
- 200 g mozzarelly
- oregano
- 30 ml mléka (na potření)
Dresink:
- 100 g majonézy
- 50 g kečupu
- 1 ks pálivé papriky
- 100 g slaniny
Jak budeme postupovat:
1. Na listové těsto si umístíme plátky rajčat a na rajčata nakrájenou mozzarellu.
2. Přidáme oregano.
3. Následně přiklopíme druhým plátem listového těsta.
4. Nyní si vykrojíme jednotlivé mozzarellové kapsy.
5. Kapsy si umístíme na plech a potřeme mlékem.
6. Umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut.
7. Pokračujeme dresinkem. Smícháme si majonézu, kečup a nakrájenou papriku.
8. Na pánvi si osmahneme slaninu. Tu poté přidáme do našeho dresinku.
9. Důkladně promícháme.
10. Máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD NA MLETÉ MOZZARELLOVÝ PŘEDKRM:
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na OBČERSTVENÍ!
To z listového těsta vypadá strašně lákavě, já bych jen příště dala o něco méně kečupu do dresinku, ať to není tak sladké.
Vyzkoušel jsem podobnou kombinaci a funguje to hlavně proto, že mozzarella se uvnitř krásně táhne. 180 °C je podle mě akorát, jen hlídat, ať těsto nezhnědne moc.
Rychlé na přípravu a hosté mají co k zakousnutí—přesně takový recept potřebuju. Dresink se slaninou mi přijde jako správná „česká“ omáčka, určitě to stojí za zkoušku.
Mám rád rajče i mozzarellu, ale u mě by to chtělo aspoň trochu bazalky nebo česneku, oregano je sice fajn. Jinak za mě super svačina i k vínu.
Zkoušela jsem podobné kapsy a nejvíc mě baví to vykrojení a pak ten výsledek z trouby. Těsto mi občas praskne, tak dávám pozor, aby byly okraje dobře přimáčknuté.
Nejsem fanoušek majonézových dresinků, ale tahle varianta se slaninou mě zaujala. Možná zkusím místo kečupu trochu protlaku, aby to mělo víc „umami“.
V článku to vypadá jednoduše a to je přesně ono—když přijdou hosté nebudete stát u sporáku hodinu. Uvažuji přidat k mozzarelle ještě kousek sušené šunky pro sytější chuť.
Listové těsto je vždycky jistota, jen 10 minut je pro mě trochu málo podle trouby, já bych to radši kontroloval po 8–12 minutách. Jinak skvělý nápad na slanou rychlovku.
Ten dresink z majonézy a kečupu zní hodně „kulajda“, ale v kombinaci s teplým sýrem to může být fakt bomba. Oregano bych dala spíš opatrně, aby nepřebilo rajčata.
Mozzarella se ráda v pečivu rozteče, takže tohle je ideální na přenos do ruky. Jen bych si připravil papírové ubrousky, protože to trochu bude téct—ale za tu chuť to stojí.