Kdo by nemiloval klasické cookies sušenky s malými kousky čokolády. Pokud se i vy řadíte do této skupiny lidí, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme právě tuto mňamku – domácí Cookies sušenky s čokoládou! Recept vás jistě osloví svou velice snadnou a rychlou přípravou, hotovo máte za 20 minut!
Dostali jste chuť na tyto sušenky? Pojďme si tedy společně přichystat ty nejlepší domácí Cookies sušenky s čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na domácí cookies sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 2 ks vajec
- 150 g čokolády
- 1 pytlík prášku do pečiva
- 250 g polohrubé mouky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si všechny přísady až na Čokoládu smícháme dohromady. Vše si důkladně promícháme a až poté začneme přidávat nalámanou čokoládu.
2) Z těsta si vytvarujeme sušenky, které si naskládáme na plech, ten jsme si předtím vyložili pečícím papírem.
3) Pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut.
Dneska jsem je zkoušela podle podobného receptu a fakt to má úplně jinou chuť než kupované sušenky. Jen příště dám trochu víc čokolády, protože těch kousků nikdy není dost.
Super, že se to dá udělat do 20 minut, tohle je přesně na rychlé mlsání. Těsto jsem nechal chvilku odpočinout a sušenky byly pak hezky vláčné.
Za mě dobrý základ, ale při 180 °C mi to na první plech trochu ztmavlo, takže radši hlídat těch 10 minut. Chuť ale byla skvělá a manžel si přidal druhý.
Přesně takové klasické cookies mám ráda, hlavně když jsou uvnitř trošku měkčí. Dal jsem místo části mouky trochu mleté mandle a překvapilo mě, jak to zvedne chuť.
Recept jednoduchý a to miluju, v podstatě jen smíchat a upéct. Jen pozor na velikost sušenek—když jsou větší, čas se prodlouží a jinak zůstanou uprostřed měkčí.
Nejvíc se mi líbí postup „čokoládu až na závěr“—pak jsou kousky hezky rozmístěné. Je to taková pohodová rychlovka, co se dá dělat i s dětmi.
Konečně recept, který funguje i pro začátečníka, žádné vědy. Já jen přidávám špetku soli navrch těsně před pečením a jde to krásně do rovnováhy.
Tohle je přesně ten typ cookies, co mi chutná—máslo, cukr a čokoláda bez zbytečností. Zjistil jsem ale, že když použiju kvalitnější čokoládu, rozdíl poznáte hned.