Hledáte rychlý a výživný recept na kuřecí maso s netradičním twistem? Naše kuřecí placičky s eidamem jsou skvělou volbou pro rodinný oběd či večeři. Sýr dodává placičkám neodolatelnou chuť a majonéza je činí lahodně šťavnatými.
Ingredience:
- 500 g kuřecího masa (prsa či vykostěná stehýnka)
- 200 g nastrouhaného eidamu
- 2 jarní cibulky
- 2 vejce
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce solamylu
- Sůl, pepř, špetka sušené papriky
Příprava:
1) Příprava masa: Kuřecí maso pečlivě nakrájejte na co nejmenší kousky.
2) Směs ingrediencí: Do masa přidejte nastrouhaný eidam, nakrájenou jarní cibulku, vejce, solamyl, majonézu a koření. Důkladně promíchejte do jednotné konzistence.
3) Odležení: Hotovou směs dejte odpočívat na 30 minut do chladu. Tím dosáhnete lepšího propojení chutí.
4) Smažení: Vytvářejte namočenou rukou placičky a smažte je v rozehřátém oleji na středním ohni. Díky sýru se vytvoří lahodný obal, který placičky krásně zlatavě propeče.
Doporučujeme také:
Závěr:
Kuřecí placičky s eidamem jsou skvělou alternativou klasickým masovým jídlům. Překvapte svou rodinu tímto originálním receptem, který kombinuje šťavnatost kuřecího masa a lahodnou chuť eidamu.
Přečtěte si také
- Kyselice z uzených žeber se zelím a smetanou
- Cuketové placky se svěžím avokádovým salátem
- Čokoládová roláda s pistáciovým krémem a malinami
- Sousedka nám kvůli grilovačce na zahradě zavolala policii. Nevím, jestli jí mám ještě vůbec zdravit
- Cuketová roláda se sýrem a šunkou: Co s přebytkem cuket v plné sezóně
