Hledáte něco chutného k odpolední svačince? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kynuté rohlíčky!
Výborný recept na kuličky plněné masem:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 400 g mletého kuřecího masa
- 1 cibuli
- česnek
- pepř
- sůl
- bazalku
- oregano
- 2 PL hladké mouky
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Smícháme si maso, nakrájenou cibuli, česnek, pepř, sůl, bazalku a oregano. Vypracujeme si hezké masové kuličky, které obalíme v mouce.
2) Listové těsto si nakrájíme na proužky. Těmi následně omotáme masové kuličky.
3) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tohle vypadá skvěle a hlavně rychle. Jen bych asi přidala do masa trochu majoránky, aby to mělo výraznější chuť.
Listové těsto dělá z obyč kuliček hned „sváteční“ záležitost. Zkoušel jsem to jednou podobně a funguje to i jako teplá večeře.
Za mě dobrý nápad na svačinu, ale 30 minut na 180 °C mi přijde tak akorát—záleží podle velikosti kuliček. Já bych radši hlídala podle propečení a zbarvení těsta.
Recept je fakt srozumitelný, nic složitého. Já dávám místo bazalky a oregana směs sušených bylinek, a chuť je pořád super.
Nejvíc se mi líbí, že to nemusí být nutně „zdlouhavé“ pečení. Akorát doporučuju dobře utěsnit konce pásků těsta, ať se to při pečení nerozmotá.
Vypadá to křupavě, takže ideální k něčemu k zakousnutí. Zkusila jsem podobné a byly lepší druhý den, když se ohřály v troubě, ne v mikrovlnce.
S tím mletým kuřecím by to mohlo být lehčí, takže pro děti je to fajn. Já bych ale ještě přidala trochu nastrouhané cibule, aby to nebylo suché.
Za mě lehce přesolené nebývá problém, ale tady bych sůl hlídal podle toho, jak je „šťavnaté“ maso. Vejce na potření dělá opravdu hezkou barvu.
Dělala jsem to pro návštěvu a zmizelo to dřív než druhý chod. Jen jsem těsto krájela na užší proužky, líp se obalovalo a bylo to hezky rovnoměrné.
Hezký recept na nedělní odpoledne, kdy chcete něco domácího bez stresu. Při 180 °C bych možná pekla o pár minut déle, když jsou kuličky větší a těsto je tlustší.