Hledáte inspiraci na skvělý a snadný předkrm? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes jsme si pro vás totiž připravili právě zmínění předkrm v podobě masové směsi v listovém těstu. Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento předkrm v podobě masové směsi v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento slaný štrůdl!
Výborný recept na masové jednohubky:
Co budeme potřebovat:
- listové těsto
varianta č. 1
- 150 g kuřecích prsou
- 100 g mozzarelly
- 200 g rajčatového pyré
- 1 vejce
- 5 g sezamových semínek
varianta č. 2
- 50 g hořčice
- 100 g nakládaných okurek
- 100 g čedaru
- 100 g slaniny
- 1 vejce
- 5 g sezamu
Jak postupovat:
1) V mixéru si rozmixujeme nakrájené syrové maso, nastrouhanou mozzarellu a rajčatové pyré.
2) Tuto směs následně rozetřeme na polovinu listového těsta a druhou polovinou přiklopíme.
3) Důkladně uhladíme a nakrájíme si jednotlivé kapsičky.
4) Druhá varianta. Polovinu listového těsta si potřeme hořčicí. Dále naneseme okurky, sýr a také usmaženou slaninu. Následně opět přiklopíme druhou polovinou a nakrájíme si jednotlivé kapsičky.
5) Umístíme na plech, potřeme vejcem a posypeme sezamem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Přesně takový „fast“ předkrm jsem potřebovala na oslavu, listové těsto vždycky zachrání situaci. Jen jsem měl/a strach, že bude sušší, ale po upečení to bylo šťavnaté.
Varianta s kuřetem a mozzarellou mě zaujala víc než ta hořčice+okurky, i když druhou zkouším určitě. 20 minut na 180 °C se mi zdá akorát, ale hlídal bych barvu kůrky.
Dělala jsem to podobně loni a klidně bych přidala trochu česneku do té masové směsi. Jinak super nápad, protože to vypadá efektně a dá se připravit dopředu.
Sezam nahoře je fajn, ale já bych ho dal radši na posledních pár minut, ať neztmavne. Chuťově to ale sedí a pro party je to praktické – každý si vezme kousek.
Musím pochválit, že recept je fakt jednoduchý a srozumitelný, žádné složitosti navíc. Jen pozor na nakrájení kapsiček, ať nejsou moc tenké.