Hledáte inspiraci na skvělý a snadný předkrm? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes jsme si pro vás totiž připravili právě zmínění předkrm v podobě masové směsi v listovém těstu. Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento předkrm v podobě masové směsi v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento slaný štrůdl!
Výborný recept na snadný předkrm:
Co budeme potřebovat:
- listové těsto
varianta č. 1
- 150 g kuřecích prsou
- 100 g mozzarelly
- 200 g rajčatového pyré
- 1 vejce
- 5 g sezamových semínek
varianta č. 2
- 50 g hořčice
- 100 g nakládaných okurek
- 100 g čedaru
- 100 g slaniny
- 1 vejce
- 5 g sezamu
Jak postupovat:
1) V mixéru si rozmixujeme nakrájené syrové maso, nastrouhanou mozzarellu a rajčatové pyré.
2) Tuto směs následně rozetřeme na polovinu listového těsta a druhou polovinou přiklopíme.
3) Důkladně uhladíme a nakrájíme si jednotlivé kapsičky.
4) Druhá varianta. Polovinu listového těsta si potřeme hořčicí. Dále naneseme okurky, sýr a také usmaženou slaninu. Následně opět přiklopíme druhou polovinou a nakrájíme si jednotlivé kapsičky.
5) Umístíme na plech, potřeme vejcem a posypeme sezamem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Tohle vypadá fakt jednoduše a hlavně rychle—listové těsto je vždycky zachránce. Varianta s hořčicí a okurkami mě láká víc než ta s rajčatovým pyré.
Zkoušel jsem podobné věci a největší trik je pořádně to nakrájet na stejné kapsičky, ať se propečou stejně. 20 minut na 180 °C mi sedí, jen hlídat barvu.
Miluju, jak je to bez zbytečného vaření omáček. Mozzarella + rajčatové pyré mi přijde jako jasná volba pro večery, kdy nechce člověk stát u sporáku.
U té první varianty bych možná přidal trochu česneku nebo oregano, ale jinak to zní dobře. Sezam na závěr udělá příjemnou chuť i křupnutí.
Ten postup krok za krokem je přehledný, recept si člověk snadno zapamatuje. Jen pozor, aby se těsto při krájení neroztrhávalo—chce to ostrý nůž.
Za mě super jako předkrm na návštěvu, protože se dá připravit dopředu a pak jen rychle do trouby. Nejlepší je to servírovat ještě teplé, jinak těsto ztratí křupavost.
Trochu mi nesedí kombinace nakládaných okurek se slaninou a hořčicí, ale znám lidi, co to milují. Každopádně je fajn, že jsou v receptu dvě varianty, a nemusí se vařit jen jedno.