Víkend za dveřmi a vy stále nemáte vymyšleno co k obědu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme kuřecí maso s těstovinami na houbách a smetaně! Příprava této dobroty vám nezabere mnoho času a je velice jednoduchá.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat kuřecí maso s těstovinami na houbách a smetaně
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na kuřecí maso na houbách:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí maso
- 1 ks cibule
- 470 ml smetany na vaření
- 180 g hub (žampionů)
- těstoviny (fettucciny)
- 3 stroužky česneku
- petržel
- sůl a pepř
Jak postupovat:
1) Kuřecí maso si nakrájíme, osolíme, opeříme a na pánvi osmahneme.
2) Jakmile maso vyndáme, tak si na pánvi také osmažíme cibulku.
3) Mezitím si dáme vařit těstoviny.
4) K osmažené cibulce si přidáme nakrájené houby.
5) Přidáme česnek a dál zlehka smažíme.
6) Po chvilce vaření přidáme smetanu, sůl a pepř. Vaříme cca 10 minut dokud nám smetana nezhoustne.
7) Nakonec přidáme uvařené maso a petrželku.
8) V úplném závěru přidáme uvařené těstoviny.
Vypadá to fakt lákavě a hlavně rychle, takže ideální na víkend. Místo fettuccine dávám penne a je to taky super.
Smetana na vaření je tady podle mě klíčová, omáčka pak hezky drží. Jen bych přidal ještě trochu muškátového oříšku, když už jsou tam houby.
Dělám hodně podobné, ale já cibuli nechávám o něco déle, aby byla sladší. Petržel na závěr mi chutná, dělá to příjemnou svěžest.
Za mě dobrý recept, jen u kuřete záleží, jak ho nakrájíš, ať se nepřesuší. Pár minut stačí, když je to na tenko.
Tohle bych si dala i ve všední den, protože ingredience jsou běžné a postup srozumitelný. Houby bych klidně i orestovala do odparu, aby omáčka nebyla vodová.
Nehrozně mě baví kombinace kuřete a žampionů, ale smetany mi přijde až dost. Zkusil jsem ubrat asi třetinu a i tak to zhoustlo, jen to bylo jemnější.
Recept určitě vyzkouším, protože to vypadá jako klasika, která vždycky zabere. A fettuccine? To je pro mě top volba k té smetanové omáčce.
Přijde mi to jako dobrý kompromis mezi „rychlé“ a „pořádně chutná“. Já dávám i trochu pepře navíc a na talíři to dělá hezký kontrast.