Pizza líné ženy: Žádné hnětení, těsto stačí nalít, obložit a dát péct

Pro všechny, kteří milují domácí pizzu, ale neradi tráví hodně času přípravou v kuchyni, máme skvělý tip. Tato „líná pizza„ je ideální řešení pro rychlý, chutný a minimálně náročný oběd či večeři. Těsto na tuto pizzu není potřeba hníst, stačí ho jednoduše nalít na plech, obložit podle vlastní chuti a za půl hodiny je pizza připravena k servírování.

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

• 400 ml bílého jogurtu nebo kefíru
• 2 vejce
• 50 ml rostlinného oleje
• 1 balíček prášku do pečiva
• 300 g hladké mouky

Na oblohu:

• 300 g mletého hovězího masa
• 50 ml rostlinného oleje
• 1 cibule
• 2 ČL červené papriky
• 1 ČL černého mletého pepře
• 1 ČL máty
• 1/2 ČL soli
• Kečup
• Zelená paprika a kapii
• 4 rajčata
• Konzervovaná kukuřice
• 200 g tvrdého sýra
• 1 ČL tymiánu

Jak budeme postupovat:

1. Příprava oblohy: Na pánev dáme olej, rozehřejeme a osmahneme mleté maso. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, promícháme. Dále přidáme červenou papriku, pepř, mátu, sůl a vše dobře promícháme.

2. Příprava těsta: Ve větší míse smícháme jogurt nebo kefír, vejce a rostlinný olej. Dobře promícháme metličkou, přidáme prášek do pečiva, mouku a vypracujeme těsto.

3. Sestavení pizzy: Na plech položený pečícím papírem nalijeme těsto. Polijeme kečupem nebo rajčatovou omáčkou a navrstvíme na těsto mleté maso. Můžeme přidat i trochu majonézy pro lepší chuť.

4. Obložení: Pizzu obložíme kukuřicí, nadrobno nakrájenou paprikou, kousky kapie, polovičními kolečky rajčat a zasypeme strouhaným sýrem.

5. Pečení: Pizzu pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 – 35 minut.

Závěr

Tato domácí „líná pizza“ je dokonalým příkladem toho, jak může být příprava pizzy rychlá, jednoduchá a přesto nesmírně chutná. Vhodná pro každého, kdo si chce užít kvalitní domácí pizzu bez zbytečného času stráveného v kuchyni. Dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud máte rádi rychlá jídla z jednoho plechu, určitě vyzkoušejte zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou, které zasytí celou rodinu a chutnají skvěle i druhý den.

Na podobně jednoduchou notu vás naladí také poctivé farmářské brambory se slaninou a cibulí.

A pokud hledáte další inspiraci na večeře bez dlouhého vaření, nenechte si ujít tyto vynikající bramborové mini pizzy, které máte hotové do půl hodiny.