Hledáte nějaký levný a jednoduchý dezert? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme květy plněné ořechovou náplní! Příprava této neokoukané dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná. Do přípravy se tedy nebojte zapojit i ty nejmenší u vás doma, pro které je to skvělá příležitost na to se zdokonalit v kuchyni!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto květy plněné ořechovou náplní!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento makový dezert!
Výborný recept na květy plněné ořechovou náplní:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 400 g hladké mouky
- špetku soli
- 6 g prášku do pečiva
- 40 ml oleje
- 1 vejce
- 100 ml vody
- 30 g škrobu
na náplň:
- 50 g rozinek
- 30 g vlašských ořechů
- 20 ml medu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva.
2) Dále přidáme olej, vejce a vodu. Vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto si zabalíme do potravinářské folie a necháme 15 minut odpočinout.
4) Po uplynulé době si těsto rozválíme a posypeme škrobem.
5) Nyní si těsto přeložíme napůl.
6) Takto opakujeme dokud nedostaneme tento tvar.
7) Těsto si nyní opět rozválíme.
8) Vykrojíme si jednotlivá kolečka.
9) Naskládáme 3 kolečka posypaná škrobem na sebe. Důkladně je uplácáme a uhladíme.
10) Mezitím si v mixéru smícháme rozinky a ořechy.
10) Z této ořechové hmoty si vytvoříme takovéto kolečko, které umístíme na naše těsto.
11) Ořechovou kouli jednoduše zabalíme a pomocí nože vyřízneme takovéto rýhy.
12) Smažíme v rozpáleném oleji.
13) Po vychladnutí polijeme medem.
To zní fakt jednoduše a hlavně levně, ořechy a rozinky mám doma pořád. Jen bych u toho dala pozor na to smažení, ať to není zbytečně moc tmavé.
Recept jsem zkusil a největší práce je vykrajování těch koleček, jinak je to v pohodě. Med po vychladnutí udělá úplně nejlepší chuť a vůni.
Vypadá to super na víkendové pečení, děti to můžou aspoň vykrajovat. Akorát mi přišlo, že těsto chce trochu víc času, než se správně promíchá do hladka.
Upřímně mi to připomíná něco mezi koblihama a ořechovými kousky, jen bez složitostí. Ořechová náplň je hodně dobrá, ale medem bych nepřelila úplně celé.
Za mě pozitivní, že se tady neřeší žádné exotické ingredience. Škrob v tom těstě i na posyp je fajn trik, dělá to lepší strukturu.