Pokud patříte do skupiny milovníků tvarohových dezertů, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme právě fantastický, tvarohový koláč s broskvemi. U nás doma jsme již tento dezert párkrát zkoušeli a vždy sklidil veliký úspěch. Navíc vám příprava tohoto koláče nezabere mnoho času, což je také veliké plus.
Dezert je tak skvělým tipem na případnou víkendovou snídani, kterou zajisté potěšíte celou vaši rodinu. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický, tvarohový koláč s broskvemi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto šunkové tyčinky!
Výborný recept na tvarohový koláč s broskvemi:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- půl sáčku prášku do pečiva
- kůra z jednoho citronu
- 4-5 ks broskví
- 2 sáčky vanilkového cukru
náplň:
- 100 g změklého másla
- 3 ks vajec
- 40 ml mléka
- 500 g tvarohu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme dohromady mouku, moučkový cukr, van. cukr, prášek do pečiva a citronovou kůru. Důkladně promícháme a vypracujeme těsto. To poté rozdělíme na 2 poloviny. První polovinu umístíme do vymazaného a vysypaného plechu.
2) Následně si nakrájíme broskve na tenké plátky. Ty poté naskládáme na těsto, které jsme umístili na plech.
3) V dalším kroku si smícháme všechny ingredience určené na náplň. Opět důkladně promícháme a tuto směs rovnoměrně rozetřeme na broskve a zalijeme druhou polovinou těsta.
4) Pečeme při 180 stupních dozlatova.
Tenhle tvarohový koláč s broskvemi zní fakt lákavě, hlavně že je rychle hotový. Dělala jsem podobný a vždycky zmizel dřív, než vychladl.
Broskve dám klidně i z konzervy, když nejsou čerstvé, a výsledek bývá pořád super. Jen bych možná přidal trochu vanilky navíc, pokud chcete výraznější chuť.
Recept vypadá jednoduše a srozumitelně, takže jsem ho zkusila už minulý víkend. Nejvíc boduje ten tvaroh s citronovou kůrou v těstě, je to takové svěžejší.
Za mě spíš neutrální: je to dobré, ale těsto mi přišlo trochu sušší než čekám. Příště zkusím přidat do náplně třeba o trochu víc mléka nebo smetany.
U nás doma se po tom koláči vždycky jen zapráší, takže potvrzuju, že je to víkendová klasika. Broskve na plátky jsem dělala o něco silnější a tak se hezky držely při pečení.