Představme si tento jednoduchý recept na výbornou snídani nejen pro děti. V dnešním článku si ukážeme fantastický recept od kolegyně z webu KAMzaKRASOU.sk. Připravte svým dětem banánové lívance s borůvkami, které mají velice jednoduchou přípravu.
Garantujeme Vám, že následně budete připravovat dvojnásobnou dávku nejen pro děti, ale i pro sebe.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Rychlé banánové lívance s borůvkami:
Co budeme potřebovat:
- 1 větší banán
- cca 1/3 menší sklenice hladké nebo polohrubé mouky
- 1 vejce
- hrst borůvek nebo malin
- máslo na smažení
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava těsta
Banán rozmačkejte vidličkou na kaši, přidejte vejce a dobře promíchejte. Postupně přidávejte mouku, až vznikne hladké těsto. Na závěr vmíchejte borůvky nebo maliny.
2️⃣ Smažení lívanců
Na pánvi rozehřejte kousek másla. Pomocí lžíce tvořte malé lívance a opékejte je z obou stran dozlatova – trvá to jen pár minut.
3️⃣ Servírování
Hotové lívance podávejte s čerstvým ovocem, zakysanou smetanou nebo jogurtem. Skvělé jsou i studené.
💡Tipy na vylepšení:
- Pro jemnější chuť přidejte do těsta špetku skořice nebo vanilkový extrakt.
- Místo borůvek můžete použít nastrouhané jablko, nasekané jahody nebo kousky hořké čokolády.
- Pokud chcete lívance bez lepku, použijte rýžovou nebo ovesnou mouku.
Přejeme dobrou chuť!
Banánové lívance dělám podobně, ale borůvky tam dávám skoro vždycky a je to fakt rychlovka na víkend. Jen mi přijde, že chvíli potřebují odležet na pánvi než hezky zhnědnou.
Za mě super recept, těsto je jednoduché a nemusím nic odvažovat. Akorát používám trochu víc mouky, protože banán je podle velikosti pokaždé jinak vodnatý.
Dětem tohle milují, ale i pro mě je to lepší snídaně než kupované cereálie. Zkoušela jsem skořici a vanilku a chuť je o level výš.
Připravoval jsem a vyšlo to úplně bez problému, hlavně rychlost mě překvapila. Nechci shazovat, ale borůvky někdy pustí moc šťávy, takže dávám menší hrst.
Líbí se mi, že jsou malé a dají se obracet snadno, takže se to ani dětem nerozsype. Nejvíc nám chutná s jogurtem a troškou medu.
Dávám místo mouky půl hrnku ovesné a lívance jsou pak jemnější, ale zase se rychleji připalují. Kdo má slabší plotnu, ať si hlídá teplotu.
Jako rychlá snídaně určitě ano, jen bych doporučil opravdu rozehřát pánev s dostatečným máslem, jinak se hůř dělají do křupava. Jinak chuťově bomba.
Dělala jsem i se strouhaným jablkem a úplně nás to nadchlo, hlavně když zrovna nejsou borůvky. V kombinaci s troškou skořice to voní jako dezert.
Recept je naprosto jednoduchý, ale já osobně dávám místo másla radši trochu oleje, ať to není tolik mastné. I tak to ale drží tvar a je to dobré teplé i studené.
Mně osobně vadí, že borůvky občas prasknou a udělají těsto trochu fialové „kašičkovité“, ale chuťově je to stejně výborné. U nás se to pak vždycky rychle sní i bez zdobení.