Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce se sýrem a rýží. Příprava jídla vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce se sýrem a rýží
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecí prsa
- 60 g másla na smažení
- 2 cibule
- 2 sladké barevné papriky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černý pepř
- 3 lžičky mletá červená paprika
- 1/4 mleté chilli
- 1 lžička oregana
- 4 stroužky česneku
- 3 rajčata
- 100 g sýra
- 200 ml hustá smetana
Na zdobení a posypání:
- čerstvý kopr
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a vsypte je na pánev s rozehřátým máslem – smažte 7-10 minut na mírném ohni dozlatova, poté k nim přidejte nadrobno nakrájenou cibuli – smažte 5 minut.
2. Následně přidejte barevné papriky nakrájené na kostičky – vařte a dochuťte solí, černým pepřem, mletou červenou paprikou, mletým chilli, oreganem a nakonec přidejte prolisovaný česnek – pokračujte ve vaření a míchaní.
3. Dále přidejte rajčata nakrájené na kostičky – vařte 8 minut, pak zalijte hustou smetanou a posypejte strouhaným sýrem – vše společně vařte další 4 minuty na mírném ohni a kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce se sýrem jsou hotové!
4. Na závěr posypejte čerstvým nasekaným koprem a podávejte je s rýží nebo s oblíbenou přílohou, kterou máte rádi.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Vypadá to skvěle a hlavně rychle – kuřecí se zeleninou v tomhle smetanovém stylu dělám skoro podobně. Oregáno a česnek tomu ale dávají úplně jinou hloubku chuti.
Za mě super recept na všední den, rýže k tomu sedí úplně ideálně. Jen já bych možná přidal trochu víc sýra, aby to bylo víc „táhlé“ a krémovější.
Kopr tam podle mě dělá osvěžující tečku, tohle mám ráda. Jednou jsem zkusila místo kopru petržel a už to nebylo ono.
Suroviny jsou běžné, takže je to na špatný den jako stvořené. Na mírný oheň se ale držet – když se to rozvaří moc, kuře pak není tak šťavnaté.
Překvapilo mě, jak má recept krátký čas a přitom vypadá „poctivě“. Dělala jsem to pro rodinu a všichni si přidali, hlavně kvůli barevným paprikám.