Lahodný dezert pro všechny čokoholiky. Tato lahodná čokoládová pěna se šlehačkou a sušenkami se snadno připravuje, takže ji zvládne každý. A navíc má nízký obsah ingrediencí – potřebujete pouze 3 přísady!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Čokoládová pěna se šlehačkou a sušenkami
Co budeme potřebovat:
- 100 g hořká čokoláda (nebo kombinace mléčné a hořké čokolády)
- 300 ml smetana ke šlehání
- 100 g kakaové sušenky
Jak budeme postupovat:
- Kakaové sušenky rozdrťte nebo rozlámejte na menší kousky.
- Čokoládu nakrájejte na menší kousky a vložte ji do velké skleněné mísy. Umístěte ji nad vodní lázeň.
- Do čokolády přidejte 50 ml smetany ke šlehání. Nechte rozpustit, promíchejte, vyjměte z vodní lázně a nechte vychladnout.
- Zbývající smetanu ušlehejte.
- Do čokolády přidejte polovinu šlehačky a vyšlehejte ji, abyste vytvořili čokoládovou pěnu.
- Připravte si sklenice a poté do nich navrstvěte čokoládovou pěnu, rozdrcené sušenky a šlehačku.
- Připravené sklenice dáme alespoň na 1 hodinu odležet do chladničky.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na čokoládovou pěnu se šlehačkou a sušenkami zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Fantastický krémový čokoládový dezert s křupavými sušenkami a kokosem.
Dělala jsem to podle receptu a je fakt, že zní to skoro až moc jednoduše. Chuť ale překvapivě skvělé, sušenky dodají příjemnou křupavost.
Tohle je přesně ten typ dezertu, co zvládnu i ve všední den. Jen jsem místo hořké vzal mix čokolád a pěna byla o chlup sladší, ale pořád super.
Směs nad vodní lázní mi vždycky trochu zadrhne, ale tady to šlo dobře. Po odležení v lednici to zhoustne a chutná to jako z cukrárny.
Za mě dobrý poměr surovin, ale 300 ml smetany mi přijde dost. Příště vezmu o trochu méně a zbytek doplním třeba jen kousek sušenek navíc.