Pokud hledáte rychlý a chutný recept, který oživí váš jídelníček, pak jsou tyto kuřecí paličky v medovo-česnekové marinádě ideální volbou! Kombinace sladkého medu, pikantního česneku a aromatického sezamového oleje dodává kuřecímu masu bohatou a šťavnatou chuť. Tento recept je jednoduchý na přípravu, ale přináší nečekaně lahodný výsledek, který potěší celou rodinu. Perfektní na večeři i oběd, kdy chcete rychle připravit něco výjimečného.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM masem!
Kuřecí paličky v medovo-česnekové marinádě se sezamovým olejem
Co budeme potřebovat:
- 20 kuřecí paličky
- 2 lžičky soli
- 1 lžíce červené uzené papriky
- černý mletý pepř – podle chuti
- 6 stroužků česneku
- 4 lžíce lehké sójové omáčky
- 1-2 lžíce medu
- 2-3 lžíce olivový olej
- 2 lžíce sezamový olej
Jak budeme postupovat:
1. Maso v marinádě: Do mísy vložte jemně naříznuté kuřecí paličky, které dochuťte solí, uzenou červenou papriku, černým mletým pepřem a prolisovaným česnekem. Dále do mísy přilijte lehkou sójovou omáčku, ochuťte medem a ještě přilijte olivový a sezamový olej – promíchejte rukou, aby se všechny ingredience spolu spojili, poté přikryjte mísu talířem a nechejte 30 minut marinovat.
2. Připravte si plech na pečení vyložený pergamenem a rozprostřete na něj marinované kuřecí paličky, které pečte v předehřáté troubě 30 minut při 190 °C dozlatova. Marinádu si nechejte na později.
3. Po 30 minutách plech vyjměte z trouby, potřete paličky zbylou marinádou a pečte v troubě dalších 10 minut při 190 °C (horkovzdušná trouba).
4. Po upečení je podávejte s láskou, skvělou chutí a elegancí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Medovo-česnekové marinády můžu, ale ten sezamový olej tomu fakt dělá jinou ligu. Dělala jsem jen s olivovým a pak jsem přidala sezam a rozdíl byl znát hned.
Recept je rychlý a přesně takové obědy doma milujeme. Jen bych příště zkusil o chlup míň soli, protože se mi sójovka občas zdá dost výrazná.
Kuřecí paličky mi takhle vyjdou krásně šťavnaté a k tomu je to hned hotové na všední den. Nejlepší je ten krok, kdy se ještě potřou marinádou před koncem pečení.
190 °C je pro paličky akorát, ale záleží na velikosti kusů—některé se mi dělaly o pár minut dřív. Kdyby někdo měl horkovzduch, ať hlídá a nespálí medovou glazuru.
Miluju kombinaci uzené papriky a česneku, takže tohle sedlo. Marinovat 30 minut stačilo, ale pokud máte víc času, klidně to natáhněte, chuť se víc spojí.
Za mě super poměr ingrediencí, nic zbytečně složité. Sezamový olej bych ale nedával víc, než v receptu—stačí opravdu pár lžic, jinak to začne přebíjet.
Překvapilo mě, jak dobře to voní už před pečením, fakt taková „restaurační“ vůně. Podávala jsem s rýží a zeleninou a rodina si přidávala bez keců.
Marináda je podle mě trochu sladší, což někomu může sednout a někomu ne. Já med ubrala na jednu lžíci a pořád to mělo skvělou chuť.