Připravte si neodolatelný křupavý bochník chleba plněný smaženými kuřecími prsíčky, vejcem, čerstvou petrželkou a sýrem. Tento bohatý a chutný pokrm je ideální volbou pro vydatnou večeři nebo pohoštění pro hosty. Kombinace šťavnatého kuřete, jemného sýra a aromatické petrželky, zapečená v křupavém bochníku chleba, přináší dokonalou harmonii chutí a textur. Tento recept je snadný na přípravu a zaručeně potěší všechny milovníky dobrého jídla.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pečený bochník chleba plněný smaženými kuřecími prsíčky, vejcem, čerstvou petrželkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 1 + 1 bochník chleba
- 7 vajec
- sůl – podle chuti
- čerstvá petrželka – podle chuti
Maso:
- 1 kuřecí prso
- sůl – podle chuti
- červená mletá paprika – podle chuti
- česnekový prášek – podle chuti
Ostatní:
- máslo + olivový olej – na smažení
- 100 g + 100 g strouhaný sýr mozzarella
- 300 g žampiony
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve připravte 1 bochník chleba, z kterého odříznete vrchní část a vydlabejte vnitřek.
2. Maso: Následně připravte kuřecí prsa, které nakrájejte na plátky a z obou stran je posypejte solí, červenou mletou paprikou a česnekovým práškem.
3. Položte je do pánve s rozehřátým máslem a smažte je 2-3 minuty na mírném ohni z obou stran dozlatova. Po smažení je přendejte na talíř.
4. Do vnitřku chleba vlijte rozklepnutá vejce, které osolte a vsypejte čerstvou nasekanou petrželku. Dále pokládejte smažená kuřecí plátky a posypejte strouhaným sýrem mozzarella – čím více sýra, tím lépe.
5. Položte plněný bochník chleba na plech a pečte v předehřáté troubě 40 minut při 180 °C.
6. Křupavý bochník chleba plněný vejcem, čerstvou petrželkou, smaženými kuřecími prsíčky a sýrem podávejte s láskou, velkou chutí a nadšením.
Náš tip: Postup opakujte i u druhého bochníku chleba, ale místo kuřecích prsíček použijte smažené žampiony.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Vypadá to neskutečně sytě, hlavně když se tam dává „čím více sýra, tím lépe“. Já bych jen ubrala to vejce, aby to nebylo tak těžké, ale chuťově to bude top.
Dělal jsem podobnou věc s bochníkem a je to vždycky hit na návštěvy. Jen bych příště víc hlídal dobu pečení, aby se chléb nespálil a uvnitř zůstal šťavnatý.
Za mě super kombinace petrželky a sýra, to krásně prosvětlí jinak dost „těžké“ jídlo. Recept je srozumitelný a bochník jako forma je strašně praktický.
180 °C 40 minut mi přijde na bochník trochu dlouho, záleží na velikosti a tloušťce stěn. Pokud má někdo ten chléb tenčí, radši zkontrolovat dřív.
Kuřecí plátky 2–3 minuty na mírném ohni zní dobře, ale chce to fakt nepřestřelit, ať nejsou suché. Jakmile se to pak zalije vejcem a je tam mozzarella, tak to ale zachrání vše.
Ten nápad s použitím žampionů místo kuřete je geniální a určitě to zkusím příště. Přijde mi to i jako hezká varianta, když se u stolu sejde víc lidí.
Není to úplně dieta, to je jasný, ale jako večeře na víkend ideál. Nejlepší je to podávat hned, dokud je bochník křupavý.
Mám ráda recepty, kde je i něco navíc „pro oko“, a tady to vypadá fakt efektně. Chybí mi jen tip, jak poznat, že je vejce uvnitř hotové, ale trouba to asi zvládne.
Zkoušel jsem podobné plněné chleby a vždycky to sklouzlo k tomu, že se to uvnitř rozmáčí. Tady to snad bude lepší díky pečení 40 minut, ale beru si hlídat, aby se bochník nenechal moc dlouho vychladnout.