Chystáte se na večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme křupavé a nadýchané slané vrtule sel slaninou a olivami. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto křupavé a nadýchané slané vrtule sel slaninou a olivami!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto borůvkové muffiny!
Výborný recept na nadýchané slané vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 200 g tvrdého sýra
- 150 g slaniny
- 100 g oliv
Jak postupovat:
1) Listové těsto si rozřízneme na 2 poloviny. Na jednu část si naneseme strouhaný sýr.
2) Přiklopíme druhou polovinou těsta a nařežeme na proužky.
3) Navrch si umístíme plátek slaniny.
4) Nyní jednoduše stočíme do vrtule.
5) Vrtule umístíme na plech a přidáme olivy.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Vrtule vypadají fakt lákavě a listové těsto je vždycky jistota. Dělala jsem podobné a za 20 minut byly pryč i přes to, že jsme měli ještě další občerstvení.
Recept je jednoduchý, to se mi líbí, jen dávám méně slaniny, aby to nebylo tak přesolené. Olivy ale super vyváží tu slanou chuť.
Nadýchané vrtule jsem zkoušela na návštěvu a všem chutnaly, hlavně díky sýru. Příště možná přidám i trochu pepře nebo sušený oregáno na vrch.
180 °C a 20 minut mi vychází akorát, ale záleží na troubě—někomu to může spíš zhnědnout dřív. Sledujte barvu, ať se nepřipálí slanina.
Tyhle vrtule jsou přesně na večírky—vypadá to hezky a člověk nemusí nic složitě krájet. Jen olivy bych dala až na poslední chvíli, aby těsto nezvlhlo.
Nečekal jsem, že budou tak křupavé, ale když se propečou opravdu do zlatova, tak je to top. Konzistence je super k vínu nebo k pivu.
Za mě dobrý nápad, ale listové těsto se mi při stáčení trochu trhalo. Pomohlo vzít těsto o chlup méně studené a krájet pevnějšími proužky.
Olivy tomu dávají takový správný středomořský nádech, to musím potvrdit. Dělala jsem s tvrdým sýrem a příště zkusím třeba i eidam, uvidím rozdíl.