Hledáte inspiraci na rychlou a levnou dobrotu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělé, smažené máslové sušenky v cukrovém sirupu! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto skvělé, smažené máslové sušenky v cukrovém sirupu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na sušenky v cukrovém sirupu:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 170 ml vody
- 150 g oleje
- 5 g prášku do pečiva
- 200 g cukru
- 100 ml vody
- 10 ml citronové šťávy
- 200 ml oleje na smažení
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme mouku, olej, vodu a prášek do pečiva.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme 15 minut odpočnout pod folií.
3) Následně si jej rozválíme na pomoučněném vále.
4) Nařežeme si stejně velké čtverečky.
5) Uprostřed jednoduše zmáčkneme.
6) Sušenky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
7) Mezitím si na mírném plamenu rozpustíme vodu, cukr a citronovou šťávu.
8) Sušenky si následně v sirupu vymácháme.
Dělala jsem podobné, a musím říct, že ten sirup tomu dá úplně jinou chuť než obyč smažené sušenky. Jen dávám pozor, ať je nenechám v sirupu dlouho, ať se to nerozblemcí.
Recept je fakt rychlý, hlavně když máte hotové těsto a jen smažíte. U mě ale vždycky chcípá sirup, když se to vaří moc dlouho, tak to hlídám na slabý plamen.
Sušenky vypadají krásně křupavě a ten postup s zmáčknutím uprostřed je super nápad. Zkoušela jsem jen přidat trochu vanilky do těsta a bylo to ještě lepší.
Za mě fajn, ale 200 ml oleje na smažení mi přijde málo na větší dávku, musel jsem dolít. Jinak chuť dobrá a děti to mizí rychlostí blesku.