Pokud hledáte skvělý způsob, jak si připravit chutnou a sytou snídani, tento recept na křupavé housky plněné jarní cibulkou, šunkou, rajčaty, okurkami, sýrem a vejci je přesně to, co hledáte.
Tato jednoduchá, ale neuvěřitelně chutná kombinace křupavé housky, lahodné náplně a rozklepnutého vajíčka vám zajistí skvělý start do krásného dne. Snadno se připraví a výsledek vás nadchne. Tak neváhejte a pusťte se do přípravy!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Housky plněné směsí jarní cibulky, šunky, rajčat, okurek, sýra a vajec
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 4 sezamové housky
Směs:
- 2-3 snítky jarní cibulky
- 120 g šunky
- 1 rajče
- 2 salátové okurky
- 100 g sýr
- 1 1 lžíce majonéza
Ostatní:
- 1 lžíce rozpuštěné máslo + 1 lžička rajčatový protlak
- 4 vejce + sůl
- čerstvá petrželka – na závěrečné zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Nejprve připravte sezamové housky, z kterých odříznete vrchní část a vydlabejte vnitřek.
2. Směs: Do mísy vsypejte nadrobno nakrájenou: jarní cibulku, šunku, rajče a salátové okurky. Dále do mísy přisypejte strouhaný sýr a dochuťte majonézou – dobře promíchejte.
3. Připravte plech na pečení vyložený pergamenem a položte housky pěkně vedle sebe s mezery mezi nimi, kterých vnitřek potřete rozpuštěným máslem a rajčatovým protlakem.
4. Následně housky pomocí lžíce naplňte připravenou směsí a do každé housky rozklepněte vejce. Dochuťte solí a pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
5. Hotovo! Křupavé housky plněné směsí jarní cibulky, šunky, rajčat, okurek, sýra a vajec podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
To zní strašně dobře, hlavně ty sezamové housky a vejce uvnitř. Zkusím to podle receptu, jen bych možná přidala víc jarní cibulky, mám ji ráda výraznou.
Za mě super nápad na rychlou snídani, protože se to dá připravit bez složitostí. 180 °C na 20 minut mi přijde akorát, ale v troubě mám někdy rychlejší, takže zkontroluju zbarvení dřív.
Dělala jsem podobné plněné housky, ale s jinou směsí, a vždycky to zmizí během chvilky. Tady mě láká ta kombinace šunka + okurka + sýr, vypadá to hodně svěže.
Jako pizza mini to sice není ve stylu klasiky, ale chutí to rozhodně dost připomíná. Majonézu dávám radši méně, a přidávám trochu hořčice, aby to mělo šťávu.
Křupavý základ v kombinaci s náplní je přesně to, co ráda ráno. Jen mě zajímá, jestli se housky při pečení moc nezměknou, ale podle postupu by měly zůstat dokřupavé.
Vypadá to sytě, ale ne těžce, což na snídani oceňuju. Já bych možná zkusil část sýra nechat navíc navrch, ať se udělá víc zlatá krusta.
Za mě hodně povedená kombinace barev i chutí, hlavně rajče s okurkou dodají šmrnc. Zdobení petrželkou je fajn detail, ale klidně bych přidala i trochu pepře nebo sušeného oregana.
Recept vypadá jednoduše a ingredience jsou běžné, takže super. Škoda jen, že není tip, co s vydlabaným vnitřkem z housky—možná by se dal použít do salátu nebo do náplně.
Přesně takové snídaně mám ráda, když se nechce stát u plotny hodinu. Jen bych upozornila, že vejce je dobré rozklepnout na hustou směs, ať se nerozteče moc mimo housku.
To je nápad na víkendové brunché, a i když to zabere chvíli, výsledek stojí za to. Poprvé to určitě udělám podle receptu, ale příště bych zkusila místo šunky třeba kuřecí nebo i tofu.