Hledáte inspiraci ke kávě či k snídani? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě! Příprava této dobroty je velice snadná a také časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto nadýchanou buchtu!
Výborný recept na domácí mléčné sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml mléka
- 120 ml oleje
- 120 g cukru
- 10 g van cukru
- 10 g prášku do pečiva
- 400 g hladké mouky
- 10 g moučkového cukru (na vrch)
Jak postupovat:
1) Jednoduše si smícháme všechny uvedené ingredience.
2) Vypracované těsto si hezky rozválíme a umístíme jej na plech.
3) Nyní si nařežeme jednotlivé sušenky.
4) Pečeme při 180 stupních 15-17 minut.
Dělala jsem podle toho receptu a fakt to vyjde rychle – jsou křupavé na okrajích a nejsou tak sladké jako většina kupovaných.
Zkoušel jsem podobné sušenky už dřív, ale tady mě překvapilo, že se těsto dá snadno rozválet. Jen bych příště přidával o chlup méně cukru na vrch.
Za mě super na snídani k mléku nebo k čaji, dcerka si je bere do školy. Chuťově jsou prostě jinde než ty z obchodu.
Recept je opravdu jednoduchý, ale doporučuju nenechat to péct o minutu déle, ať nevyschnou. Po 16 minutách to bylo akorát.
Vypadá to na přesně ten typ sušenek, co voní vanilkou a chutná i druhý den. Já je nechávám vychladnout úplně, pak teprve křupou nejlíp.
Koupěné sušenky umí být fajn, ale když máte domácí, tak je to jasná liga. Mně osobně sedí i ta konzistence – nejsou tvrdé jako cihla.
Měla jsem trochu problém s rozválením, protože těsto bylo na můj vkus tužší – asi podle značky mouky. Po chvilce se to ale spravilo a povedlo se.
Přidala jsem jen špetku soli do těsta a chuť se ještě víc vytáhla. Jinak postup i časy seděly, sušenky se nespálily.
Není to žádná věda, stačí promíchat a jde se na plech. Jen bych ocenil ještě tip, jak silně rozválet, aby byly všechny stejně křupavé.