Máte někdy pocit, že se ráno probudíte a najednou je před vás obědová pauza? Nemáte čas na nic komplikovaného, ale toužíte po něčem chutném? Pak jistě oceníte náš nový recept na krémové těstoviny se zeleninou a parmazánem! Díky této inspiraci na rychlý a chutný oběd si můžete dopřát pořádnou dávku energie a zároveň neztrácet čas v kuchyni.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto skvělé krémové těstoviny se zeleninkou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte skvělé, slané vrtule z listového těsta – Tip na občerstvení!
Výborný recept na krémové těstoviny se zeleninou a parmazánem
Co budeme potřebovat:
- 160 g uvařených těstovin
- sůl, rostlinný olej
- 20 g másla
- 1 ks cibule
- 1 ks papriky
- 100 g konzervované kukuřice
- petržel
- pepř
- 1 stroužek česneku
- 150 ml smetany na vaření
- 50 ml vody
- 1 PL parmazánu
Jak budeme postupovat:
1. Na másle osmahneme cibulku.
2. Přidáme papriku a orestujeme.
3. Následně přidáme kukuřici, česnek, pepř a sůl. Chvilku povaříme.
4. Následně přidáme smetanu a vodu. Důkladně promícháme.
5. Nyní přidáme parmazán a petrželku.
6. Nakonec přidáme uvařené těstoviny. Promícháme a necháme chvilku dojít.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Tohle je přesně typ oběda, když nechci nic složitě vymýšlet, ale chci něco dobrýho. Krémovost dělá smetana a parmazán, fakt to zvedne chuť i s tou zeleninou.
Recept je super rychlý a ingredience se dají běžně sehnat. Já bych možná přidal ještě trochu žampionů, ale jako základ to sedí výborně.
U nás děláme podobné těstoviny, jen bez kukuřice, a tentokrát mě ten nápad fakt láká. Kukuřice tomu dává takovou příjemnou sladkost, aspoň na fotkách to tak působí.
Trochu mi chybí víc koření, ale to je možná tím, že parmazán má svoje. Když přidám špetku chilli a víc česneku, tak je to za mě úplně top.
Dělala jsem podle postupu a těstoviny krásně nasály omáčku, nemusí se to dlouho dusit. Chuť je jemná, žádná kuchařská věda, takže ideál na pracovní dny.
Skvělý, že se tam píše postup krok za krokem, člověk ví, kdy co přidat. Za mě parmazán stačí i méně, ale když ho tam dáte pořádně, je to poznat.
Neříkám, že je to špatný, ale já bych radši použil tvrdší zeleninu na kousky, třeba brokolici nebo cuketu. Papriku s kukuřicí mám rád, jen bych ji orestoval o trochu déle.
Za mě nejlepší část je to krátké „dojití“ těstovin v omáčce. Když se to jen zbytečně nehoní a nechá se to chvilku stát, tak to chutná fakt krémově.
Rychlý oběd do 20 minut, což dneska není samozřejmost. Dala jsem smetanu na zahuštění o chlup víc a bylo to ještě sytější.
Ocenil jsem, že není potřeba žádné složité suroviny a všechno se dá poskládat podle toho, co zrovna doma je. Příště zkusím místo papriky třeba mraženou zeleninu, ale ten základ s parmazánem určitě nechám.