Pokud hledáte rychlé a jednoduché občerstvení na slavnostní stůl, tyto krekrové jednohubky s jemným sýrem brie a brusinkovou omáčkou jsou ideální volbou! Kombinace čtyř základních ingrediencí vytvoří elegantní a chutný předkrm, který okouzlí vaše hosty. Jednoduchost přípravy a dokonalá harmonie chutí dělají z tohoto receptu perfektní řešení pro každou příležitost.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Krekrové jednohubky s jemným sýrem brie a brusinkovou omáčkou
Co budeme potřebovat:
- 1-1/2 balení krekry (např. slané nebo celozrnné)
- brusinková omáčka nebo džem – podle chuti
- sýr brie (množství podle dle počtu krekrů)
- zelená pažitka – na posypání a zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve si připravte servírovací talíř a na něj rozložte krekry (např. slané nebo celozrnné)
2. Na každý krek položte kousek sýru brie. Pokud máte menší kousky sýra, můžete je na krekrech rozplácnout nebo je rozkrájet na malé plátky.
3. Následně na sýr natřete trochu brusinkové omáčky nebo vánočního džemu podle chuti. Krekry získají sladkokyselý nádech.
4. Nakonec je posypejte a ozdobte zelenou pažitkou.
5. Vánoční krekry s jemným sýrem brie, brusinkovou omáčkou a pažitkou podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
To zní až podezřele jednoduše—brie s brusinkou mám ráda a k tomu krekry, takže je to za mě ideál na rychlé pohoštění pro návštěvu.
Zkusil jsem to na Silvestra a bylo to hodně vděčný, jen bych příště dal trochu méně brusinky, ať to není tak sladký.
Krásně to vypadá na stole, i když je to jen pár kroků. Pažitka tomu dodá šmrnc a hosté pak koukají, že to není “kupovaný”.
Brie nemívám vždy po ruce, ale jde to i se zrajícím měkkým sýrem—chutná to podobně a nemusíte shánět přesně brie.
Za mě super na předkrm, protože se to dá připravit dopředu a jen na poslední chvíli ozdobit pažitkou. Brusinkovou omáčku si ale beru kvalitní, jinak to ztratí chuť.
Krekry jsem zvolila celozrnné a výsledek byl příjemně “hutnější”. Na slavnost stačí, a i tak to není přehnaně těžký.
Mně se líbí, že recept je fakt na čtyři ingredience a člověk se netrápí s vařením. Akorát brusinku bych dala spíš tenčí vrstvu, brie pak vynikne víc.
Trochu jsem se bál, že brusinka nebude sedět, ale nakonec to překvapivě funguje—sladkokyselý kontrast s brie je přesně ono.
Přesně takový “rychlý luxus” potřebuju, když mám návštěvu a nechci stát u plotny. Vzhledově je to jednoduchý, ale působí elegantně.