Receptů na chutné dezerty není nikdy dost, takže si do své sbírky můžete přidat ten, který jsme vám právě přinesli. Je to skvělá inspirace pro každého, kdo rád peče nebo jí sladké dezerty. Vyzkoušejte tyto originální kornouty se dvěma příchutěmi krému. Vy i vaše návštěva si je jistě užijete. V horkých letních dnech můžete krém vyměnit za osvěžující zmrzlinu nebo ovoce.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Co budeme potřebovat:
na kornouty
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g cukru
- 1 žloutek
- 1 balíček vanilkového cukru
- citronová kůra z poloviny citronu
- 1 lžička prášku do pečiva
složení krému
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 2 balíčky čokoládového pudinku
- 2 šálky vanilkového cukru
- 350 g cukru
- 1 litr vody nebo mléka
- 9 vaječných bílků
Jak budeme postupovat:
Kornouty: Nejprve smíchejte suché ingredience, poté přidejte máslo, nakonec přidejte žloutek a dobře promíchejte. Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte ho hodinu odpočívat v lednici. Těsto nakrájejte na kousky, rozválejte je a nakrájejte na dlouhé tenké proužky. Každý proužek stočte do tvaru kornoutu a pečte při střední teplotě asi 10 minut.
Oba pudinky uvařte v mléce s cukrem podle návodu a poté mezi ně rovnoměrně rozdělte vanilkový cukr a ušlehané bílky. Kornoutky naplňte krémem a nechte ztuhnout v lednici.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento článek i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také skvělý recept na fantastické domácí věnečky s lahodným nadýchaným krémem!
Kornouty vypadají božsky, hlavně ten nápad se dvěma pudinky. Já bych ale dala radši trochu méně cukru do krému, aby nebyl tak sladký.
Docela jednoduché, líbí se mi postup s odpočinkem těsta v lednici. Pečení mi ale přijde na hraně, 10 minut může být podle trouby málo.
Dělala jsem podobné trubičky a vždycky se mi dělaly nerovnoměrně, tak uvidím, jak to vyjde tady. Vypadá to ale hodně lákavě, hlavně kombinace vanilka+čokoláda.
U krému mě zaujalo přidání ušlehaných bílků, to musí udělat pěknou nadýchanost. Jen bych se nebál přidat trochu rumové esence pro dospělejší chuť.
Jestli je to fakt s půl litrem mléka nebo litrem vody, tak to musí mít jinou konzistenci. Mně osobně sedí víc mléko, krém pak není tak vodový.
Kornouty miluju, ale připadá mi to pracnější na návštěvu, protože je pak člověk furt krmí a skladuje v lednici. Na druhou stranu vypadají efektně a stojí to za to.
Recept je fajn, akorát mi nesedí množství cukru ve složení krému. Kdyby se to aspoň dalo řídit podle toho, jak sladké pudinky jsou.
Zkusila jsem menší verzi a bylo to super, křehké a krém krásně držel. V horku je podle mě ideální dát místo krému ovocnou variantu, jak píšou v článku.
Přiznám se, že mám radši kornouty s čokoládou v těstě, ale tahle dvouplňka je taky hodně dobrá. Určitě to vyzkouším a klidně rozdělím krém na půl vanilka/půl čoko už v misce.
Nejvíc oceňuju, že je v tom jasný postup i pro méně zkušené. Jen bych určitě hlídala troubu, ať se to nespálí a nezhnědne rychleji než má.