V dnešním článku Vám ukážeme skvělý recept na karbanátky se sýrem, vejcem a cibulkou připravené na jednom plechu. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Co budeme potřebovat na karbanátky se sýrem:
- 1 cibule
- 3 vajíčka uvařená na tvrdo
- 3 lžíce zakysané smetany
- 200 g tvrdého sýra
Na karbanátky:
- 500 g mletého masa
- Sůl
- pepř podle chuti
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1) Cibuli si oloupeme, nakrájíme a osmahneme na troše oleje dozlatova.
2) V misce si smícháme nastrouhaná uvařená vajíčka, smetanu a promícháme.
3) Nastrouháme si sýr.
4) Na karbanátky smícháme mleté maso s vajíčkem a ochutíme solí a pepřem.
5) Zapékací mísu vymažeme olejem a formujeme karbanátky (hrubší placky). Na každou placku navrstvíme cibuli, vaječnou směs a nakonec sýr.
6) Přikryjeme alobalem a při teplotě 180 stupňů ve vyhřáté troubě.
7) Pečeme v troubě přibližně 35-40 minut.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme
VIDEO NÁVOD NA KARBANÁTKY SE SÝREM, VEJCEM A CIBULKOU
Připravte si taky skvělý recept na „Zapékané brambory se žampiony a omáčkou ze zakysané smetany – jednoduché a rychlé„
Pokud se Vám článek líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům, kteří si ho určitě také zamilují.
Karbanátky dělám podobně, ale že se všechno vrství na plechu pod alobalem, to mě hned nalákalo. Určitě zkusím přidat trochu česneku do směsi, ať to má šťávu.
Přijde mi to jako fajn „týdenní“ oběd, protože minimum práce a maximum chuti. 35–40 minut mi ale u trouby dělá rozdíl, tak hlídám zlatý okraj.
Zní to skvěle a hlavně ty vrstvy sýra a cibulky – to je přesně můj styl. Akorát bych místo jedné vrstvy vaječné směsi dal třeba i trochu šťávy z cibule, ať to není suché.
Vyzkoušel jsem a za mě dobrý, ale musel jsem to trošku víc zploštit, aby se to propeklo rovnoměrně. Chuť ale super, sýr tomu dává ten „pečený“ efekt.
Mně se líbí, že se vejce dá předem do směsi a už to neřešíte během pečení. Uvařená na tvrdo jsou taková klasika, ale v kombinaci s karbanátkovou směsí to překvapilo.
Za mě spíš dobrý recept než „wow“, ale funguje to. Doporučil bych aspoň dochutit víc pepřem nebo přidat majoránku, protože jinak je to na můj vkus takové nevýrazné.
Dělala jsem to na večer a všem doma se to líbilo, i když jsem měla obavy, že alobal bude dělat mokré. Nebylo, spíš to drželo šťávu a bylo to hezky šťavnaté.