Pokud hledáte nápad na křehkou a lahodnou buchtu, mám pro vás skvělý recept na kakaovo-ořechovou buchtu. Stačí vám pár jednoduchých ingrediencí a chvilka času, abyste si mohli užít dokonalou kávovou svačinku. Tak pojďme na to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kakaovo-ořechová buchta k odpolední kávě:
Co budeme potřebovat:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů
- 1,5 hrnků mléka
- 1 prášek do pečiva
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- 2 lžíce kakaa
- 2 vejce
- cukr na posypání
- rozteklou hořkou čokoládu na ozdobení
Jak budeme postupovat:
1. Troubu si předehřejeme na 180 °C.
2. Smícháme mouku, cukr a strouhané ořechy do misky.
3. Přidáme mléko, prášek do pečiva, rozpuštěné máslo, kakao a vejce a důkladně promícháme, dokud nedostaneme hladké těsto.
4. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 minut, dokud není buchta pečená.
5. Hotovou buchtu posypeme cukrem a ozdobíme rozteklou hořkou čokoládou na vaření.
Doporučujeme: Margot buchta – lahodná pochoutka k odpolední kávě
Hotovou buchtu můžete podávat teplou nebo studenou, ideálně k šálku dobré kávy.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Milujete ořechy? Připravte si tyto ořechové řezy s krémem a šlehačkou
To vypadá fakt jednoduše a rychle, ideál když mám chuť na něco k odpolední kávě. Ořechy tam dávám trochu víc a buchta je pak ještě sytější.
Za mě dobrý recept, jen bych si pohlídal konzistenci těsta, ať není moc řídké. 15–20 minut mi sedí, ale moje trouba peče o něco svižněji.
Kakaovo-ořechová buchta je u nás stálice a tahle varianta mě zaujala tím, že není zbytečně složitá. Čokoládu na závěr dávám vždycky, protože to pak voní úplně jinak.
Přiznám se, že strouhané vlašáky jsem neměl, tak jsem je nahradil lískovými a i tak to chutnalo dobře. Hlavně to pěkně drží pohromadě i když to necháte vychladnout.
Posyp cukrem je podle mě dobrý nápad, ale já dávám radši třtinový, aby to nebylo tak přeslazené. Jinak recept sedí a buchta byla příjemně křehká.
Zkoušel jsem podobné buchty a tahle je fakt povedená poměrem ingrediencí. Jen mi přišlo, že by slušelo nechat ji chvilku dojít po vytažení z trouby.