Představujeme vám recept na jemný Čokoládový Banánový Koláč s Ovesnými Vločkami, který je nejen lahodný, ale i plný zdravých ingrediencí. Tento koláč, v němž se snoubí chuť čokolády, banánů a ovesných vloček, je ideální pro ty, kdo hledají zdravou alternativu tradičních sladkých dobrot.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Jemný čokoládový koláč z banánu, kakaa a ovesných vloček
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 150 g ovesných vloček (určených pro dlouhé vaření)
- 250 ml horké mléko
- 2 banány
- 2 vejce
- 40 g kakaový prášek
- 1 lžička prášek do pečiva
- špetka soli
Ostatní:
- máslo – na vymazání mísy
Poleva:
- 80 g tmavé čokolády
- 50 ml horkého mléka
Jak budeme postupovat:
1. Ovesné vločky nasypte do mísy, zalijte je horkým mlékem, aby nabobtnaly a nechte je odpočinout.
2. Banány dejte do mísy a rozmačkejte je vidličkou na kaši, pak přidejte rozklepnutá vejce – promíchejte vidličkou, poté přisypte kakaový prášek a prášek do pečiva, dále přidejte špetku soli – promíchejte a následně přidejte vločky v mléce – promíchejte.
3. Připravte si mísu o rozměrech 22 x 14 cm, vymažte ji máslem a nalijte do ní těsto.
4. Pečte ho v předehřáté troubě 35-40 minut při 180 °C.
5. Do mísy nalámejte hořkou čokoládu, kterou nechte rozpustit v mikrovlnce, zalijte ji horkým mlékem – promíchejte lžíci.
6. Polevu nalijte na upečený koláč, pak ho nechte trochu vychladnout a položte ho na 1 hodinu do lednice ztuhnout.
7. Podávejte ho s láskou a radostí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
Tohle zní super a hlavně mě baví, že tam nejsou „jen“ banány, ale i ovesné vločky. Zkoušela jsem podobný koláč a nejlepší bylo, že nebyl tak těžký jako klasické sladké moučníky.
Poleva z hořké čokolády tomu podle mě dělá největší rozdíl, ale 50 ml mléka mi přijde málo, aby se to krásně spojilo. Možná bych dal trochu víc nebo čokoládu rozpouštěl pomaleji na horké vodní lázni.
Přesně takový dezert hledám, když chci něco sladkého, ale nechci to „přestřelit“. Ovesné vločky v těstě jsou fajn a banán tomu dodá vláčnost, takže se to dá jíst i druhý den.
Recept je jednoduchý a ingredience jsou běžné, to oceňuju. Akorát 35–40 minut u mě v troubě bývá často míň, takže bych hlídal špejlí, ať se to zbytečně nevysuší.
Miluju kombinaci banán + čokoláda, takže tohle musím zkusit. Jen bych asi do těsta přidala i špetku skořice, protože mi to s ovocem sedí snad vždycky.
Na „zdravou alternativu“ to je fakt dobrý kompromis, ale stále je to sladké, že jo. Banány dávají přirozenou sladkost, takže už tam netřeba žádný další cukr, aspoň podle mě.