Chystáte se na párty nebo rodinnou oslavu a potřebujete něco rychlého a chutného, co by udělalo radost všem vašim hostům? Vyzkoušejte tyto jednohubky z listového těsta, které si můžete plnit podle svého gusta!
Seznam ingrediencí
- 2 pláty listového těsta
- Měkký sýr (na potření)
- 1 vajíčko (rozšlehané, na potření)
- Náplň podle chuti (žampiony, klobásu, cibuli, sýr atd.)
Jak na to: Krok za krokem
Příprava těsta
- Vezměte jeden plát listového těsta a potřete ho měkkým sýrem.
- Přiklopte druhým plátem listového těsta.
Formování jednohubek
- Rádýlkem rozdělte těsto na stejné díly, například 5×5 cm.
- Malou sklenkou vytlačte jamku do každého dílu, kam později vložíte náplň.
- Vidličkou propíchejte každý díl, aby těsto správně nabylo objemu při pečení.
Pečení a plnění
- Potřete jednohubky rozšlehaným vejcem.
- Plňte jednohubky náplní podle vlastní chuti.
- Pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu cca 10 minut.
Závěrečné úpravy
- Po upečení nechejte jednohubky vychladnout.
- Dílky jednoduše rozlámeme a servírujeme.
Závěr
Tento flexibilní recept na jednohubky z listového těsta vám umožní vytvořit chutné a rychlé pohoštění, které si každý může upravit podle své chuti. Tento recept je ideální na párty, rodinné oslavy nebo jako rychlé občerstvení.
Tip: V závislosti na náplni, kterou si vyberete, mohou jednohubky sloužit jako vynikající předkrm, nebo naopak jako slaná svačina.
Čas přípravy: 20 minut
Čas pečení: 10 minut
Počet porcí: Závisí na velikosti jednohubek
Snad vás tento recept inspiroval a jednohubky z listového těsta se stanou hitem vaší nadcházející oslavy!
Dělala jsem je na návštěvu a za 10 minut zmizely. Nejvíc bodují, když dovnitř dám žampiony a trochu cibule, je to šťavnaté i bez omáček.
Přijde mi to jako geniální rychlovka, když nechcete celé hodiny stát u trouby. Jen bych příště píchal dílky ještě víc, ať se to tolik „nezvedne“ bokem.
Vejce na povrchu se fakt osvědčilo, mají pak takovou pěknou barvu. Měkký sýr dávám už trochu aromatický (eidam/gauda) a chuť je výraznější.
Recept je jednoduchý, ale pozor na náplň—když je jí moc, vytéká. Já dávám spíš menší kousky klobásy a vše zlehka osmažím, aby nebyla náplň vodová.
Super nápad na jednohubky, líbí se mi flexibilita „co dům dal“. Na rodinnou oslavu jsem udělala půlku se sýrem a půlku se šunkou a každý si vybral podle chuti.
Za mě to chce dobře předehřátou troubu, jinak to trvá déle než těch 10 minut. U mě to fungovalo na 200 °C přesně, jen jsem je hlídala ke konci kvůli okrajům.