Pokud milujete tvarohové dezerty alespoň z poloviny tak jako já, pak je tento nejjednodušší recept přesně pro vás! Konkrétně to bude fantastické tvarohové pokušení. Tato mňamka vás osloví svou velice snadnou a rychlou přípravou. Hotovo máte za pár desítek minut a připravit jej zvládne téměř každý. Výhodou také je, že na přípravu vám postačí jen těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma.
Spojením skvělého těsta s tvarohovou náplní je silně návykové a jsem tedy přesvědčen, že se po tomto dezertu u vás doma jen zapráší. Díky rychlé přípravě je tato tvarohová buchta také skvělým tipem na pohoštění při nečekané návštěvě. Hodí se také jako skvělá snídaně do postele, kterou jistě uděláte radost každému členovi vaší rodiny.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tento nejjednodušší tvarohový dezert!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento makový dezert!
Výborný recept na ten nejjednodušší tvarohový dezert:
Co budeme potřebovat:
- 4 ks vajec
- 150 g másla
- 3 g droždí
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru krystal
- 500 g tvarohu
- 250 g moučkového cukru
- 1 sáček van. cukru
- kůra z jednoho citronu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vyšleháme žloutky s máslem až do podoby husté a nadýchané pěny. Poté si do pěny přidáme mléko, cukr krystal, droždí a mouku. Důkladně promícháme.
2) Nyní si těsto rozdělíme na dvě části.
3) Pokračujeme náplní. Z bílků a cukru si vyšleháme tuhý sníh. V druhé míse si smícháme všechny zbylé ingredience. Nakonec přidáme bílkový sníh a důkladně promícháme.
4) Dále si připravíme plech, který si samozřejmě vysteleme pečícím papírem. Na dno si rozetřeme první část těsta. Poté následuje náplň, kterou přiklopíme druhou částí těsta.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut. Po vychladnutí můžeme přizdobit moučkový cukrem.
Tohle je přesně ten typ buchty, co člověk zvládne i když spěchá. Jen místo citronové kůry dávám trochu vanilky a je to taky super.
Recept vypadá jednoduše a složky mám skoro vždycky doma, to se cení. Já bych ale zkrátil dobu pečení klidně na 25 minut, podle trouby to pak bývá lepší.
Tvarohovou náplň dělám podobně, hlavně ten sníh z bílků tomu dá lehkost. Když buchtu po upečení hned krájím, tak se mi to láme, chce to opravdu nechat vychladnout.
Za mě dobrý, ale 150 g másla mi přijde docela dost, když chci mít buchtu „lehčí“. I tak chutná skvěle a rychlost přípravy je top.
U nás to zmizí vždycky nejrychleji, i když jednou nedopadla krusta úplně rovnoměrně. Příště to zkusím líp rozprostřít, ale jinak nemám co vytknout.